Рецепт Куриные Тефтели В Сливочном Соусе

Куриные тефтели в сливочном соусе - это блюдо, которое радует своим нежным и изысканным вкусом. Это отличный вариант для тех, кто любит необычные комбинации в кулинарии.

Для приготовления куриных тефтелей в сливочном соусе вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 500 грамм куриного филе;

- 1 маленькая луковица;

- 2 зубчика чеснока;

- 2 яйца;

- 4 столовые ложки муки;

- соль, перец по вкусу;

- 100 грамм сливочного масла;

- 200 мл сливок.

Для начала, нарежьте куриное филе на кусочки и перекрутите вместе с луком и чесноком в мясорубке или используя блендер.

Полученной массе добавьте яйца, соль, перец, и муку. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно смешались.

Сформируйте тефтели из полученной массы, придавая им округлую форму.

Разогрейте сковороду и добавьте сливочное масло. Обжарьте тефтели с двух сторон до золотистого цвета.

После того, как тефтели будут готовы, добавьте в сковороду сливки и тушите под крышкой на низком огне 5-7 минут. Сливочный соус придаст тефтелям дополнительный нежный аромат.

Готовые куриные тефтели в сливочном соусе подавайте горячими, посыпав свежей зеленью. Это блюдо отлично подойдет для ужина или праздничного стола. Приятного аппетита!

ПЕРЕМЕШАЙТЕ ФАРШ с РИСОМ! Самый ПРАВИЛЬНЫЙ рецепт! ТЕФТЕЛИ!