Рецепт Торта Молочная Девочка Я Тортодел

Рецепт торта "Молочная девочка"

Я тортодел

Ингредиенты:

200 г сливочного масла
200 г сахара
4 яйца
300 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
200 мл молока
1 ч.л. ванильного экстракта
150 г ягод для украшения (по желанию)

Для крема:

500 мл сливок (35% жирности)
100 г сгущенного молока
1 ч.л. ванильного экстракта

Приготовление:

Расплавьте сливочное масло и смешайте его с сахаром.
Добавьте по очереди яйца, взбивая массу после каждого добавления.
В отдельной емкости смешайте муку с разрыхлителем.
Добавьте смесь муки к массе масла и яиц, постепенно вливая молоко. Перемешивайте до получения однородного теста.
Добавьте ванильный экстракт и перемешайте.
Вылейте тесто в смазанную и покрытую бумагой для выпечки форму для торта.
Выпекайте при температуре 180°C около 30-40 минут, пока торт не станет золотистым и проткнутый зубочисткой не будет выходить сухим.
Выньте торт из формы и полностью остудите на решетке.
Для крема: взбейте сливки в плотную пену. После этого добавьте сгущенное молоко и ванильный экстракт. Продолжайте взбивать до образования стабильного крема.
Сложите торт пополам и нанесите крем на одну половину. Затем закройте второй половиной торта и покройте остатками крема. Украсьте сверху ягодами, если желаете.
Дайте торту постоять в холодильнике около 1 часа для пропитки.
Приятного аппетита!