ЧТО МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ ЛЕЧО

Лечо - это традиционное блюдо кавказской кухни, которое можно приготовить из различных ингредиентов. Самой распространенной версией лечо является овощная запеканка, которую можно приготовить из перцев, томатов, лука и масла.

Чтобы приготовить лечо, вам понадобятся свежие перцы разных цветов, такие как красный, оранжевый и зеленый. Используйте томаты, предпочтительно спелые и сочные, а также свежий лук для добавления аромата и вкуса. Вы также можете добавить чеснок и специи, такие как паприка, орегано и черный перец, чтобы придать блюду более насыщенный вкус.

Приготовление лечо начинается с обжаривания нарезанного лука на растительном масле до золотистого цвета. Затем добавьте нарезанные перцы и томаты, и тушите все вместе до готовности. Можно прикрыть кастрюлю крышкой, чтобы ингредиенты проварились в собственном соку.

Когда овощи станут мягкими, а соус приобретет насыщенный цвет, это будет означать, что ваше лечо готово к подаче. Вы можете сервировать его как отдельное блюдо или использовать в качестве соуса для мяса, рыбы или пасты.

Лечо является универсальным блюдом и может быть приготовлено согласно вашему вкусу и предпочтениям. Вы можете экспериментировать с различными овощами, добалять грибы, морепродукты или даже мясо, чтобы получить новые варианты этого вкусного блюда.

Нет года, чтобы я не приготовила ЛЕЧО. Всегда идёт на УРА. А ведь это самая простая закуска на зиму.

Вкуснее чем ЛЕЧО! Болгарский перец на зиму - БЫСТРЫЙ рецепт заготовки!

Лечо из перца и помидор Просто и вкусно

Бесподобное лечо с баклажанами. Это будет фаворит на вашем столе!

ЛЕЧО - вкуснейшая закуска из сладкого перца - Лайфхаки по очистке перца

Съедите банку за раз. Самое ленивое ЛЕЧО по - цыгански. Цыганка готовит.

ЛЕЧО от тещи - рецепт, который у вас постоянно будут просить!

ТЕФТЕЛИ ПО-ДОМАШНЕМУ В СОУСЕ ЛЕЧО - рецепт от шефа Бельковича - ПроСто кухня - YouTube-версия

Готовлю раз 20 за лето! И НА ЗИМУ заготавливаю ОБЯЗАТЕЛЬНО! Заготовки из БАКЛАЖАНОВ - три рецепта!