РЕЦЕПТ КРУАССАНЫ ИЗ СЛОЕНОГО БЕЗДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА
Для приготовления круассанов из слоеного бездрожжевого теста вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 250 гр. пшеничной муки
- 200 гр. холодного сливочного масла
- 150 мл. холодной воды
- 1 ч.л. соли
Для начала, смешайте муку и соль в большой миске. Добавьте нарезанное масло и воду. Замешивайте тесто, пока все ингредиенты не станут однородной массой.
Сформируйте тесто в шар, заверните его в пленку и положите в холодильник на 30 минут.
После охлаждения, достаньте тесто из холодильника и разделите его на три равные части. Каждую часть откатайте в прямоугольник, после чего сложите его по длине на три части. Повторите это действие еще два раза, позволяя тесту остыть в холодильнике 10 минут между повторениями.
После завершения этого процесса, тесто готово к созданию круассанов. Раскатайте каждую треть в прямоугольник и нарежьте его на треугольники. Начиная с широкого конца, закрутите каждый треугольник в круассаны. Устройте круассаны на противне с пекарской бумагой и отправьте их в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут, пока они не станут золотистыми и хрустящими.
Вот и все! И вот ваши аппетитные круассаны из слоеного бездрожжевого теста готовы к подаче. Приятного аппетита!
КРУАССАНЫ из готового Слоеного Дрожжевого теста БЫСТРО! Круассаны с начинкой!
ИДЕАЛЬНОЕ бездрожжевое слоеное тесто для французской выпечки I Простой рецепт
КРУАССАНЫ из слоеного теста - рецепт круассанов - дрожжевое слоеное тесто - выпечка CROISSANTS
Запомните этот трюк! Вы будете готовить десерт из слоеного теста с джемом каждый день
7 оригинальных формовок из слоёного теста! Слойки которые НЕ СЛОЖНО приготовить!
Круассаны, как в Пекарне! Они Божественно вкусные - Слоеные и Хрустящие, самые настоящие
Хрустящие и воздушные КРУАССАНЫ из готового слоеного теста за 30 минут. Рецепт от Всегда Вкусно!
#129 Надоел рис! Теперь готовим сами! Рецепты от Лады😀