РЕЦЕПТ СЫР В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ИЗ МОЛОКА ПРОСТОЙ

Хотите приготовить свой собственный сыр в домашних условиях? Простой рецепт, который мы предлагаем, поможет вам насладиться ароматным и натуральным продуктом.

Для приготовления сыра вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 2 литра свежего коровьего молока;

- сок одного лимона или 2-3 столовые ложки яблочного уксуса;

- соль по вкусу (можно добавить другие специи, если хотите).

Вот пошаговая инструкция:

1. Первым шагом подогрейте молоко в кастрюле на среднем огне до температуры около 85 градусов Цельсия.

2. Добавьте лимонный сок или яблочный уксус, чтобы свернуть молоко. Постепенно вспенивайте и перемешивайте молоко, пока оно не начнет сворачиваться и отделяться от сыворотки.

3. Когда молоко полностью свернется, снимите кастрюлю с огня и оставьте на 10-15 минут, чтобы сыворотка отделилась от сгустка.

4. Возьмите сито или марлю, сложите его в два слоя и выложите на него сгусток. Подвесьте сито или смоченную водой марлю, чтобы сыворотка начала стекать.

5. Подождите, пока все сыворотка стечет. Это может занять около часа. Когда сыворотка перестанет капать, ваш домашний сыр будет готов.

6. Слейте сыворотку и аккуратно переверните сыр, чтобы он приобрел единообразную форму. Посолите сыр по вкусу, можно также добавить другие специи для более насыщенного вкуса.

7. Переложите сыр в холодильник на несколько часов для остывания и застывания.

Поздравляю! Вам удалось приготовить свой сыр в домашних условиях. Теперь вы можете наслаждаться им вместе с близкими и друзьями.

Сыр за 10 минут из молока + Время на стекание сыворотки ☆ Как приготовить сыр в домашних условиях

Домашний сыр из молока. Самый легкий рецепт приготовления Сыра!

Хватит Покупать в МАГАЗИНЕ! Сделайте САМИ! 3 Ингредиента + 10 Минут! Сыр в Домашних Условиях

Простой рецепт домашнего сыра! Любите сыр - начните с этого рецепта!

Самый простой и вкусный рецепт твёрдого сыра!

СЫР ЗА КОПЕЙКИ из 2 ингредиентов. Лучше, чем брынза ☆ Домашний сыр - рецепт в домашних условиях

Stop buying at the store - just 3 ingredients and 10 minutes of your time! Homemade cheese