РЕЦЕПТ БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ В МЕДОВОЙ ЗАЛИВКЕ НА ЗИМУ

Рецепт болгарского перца в медовой заливке на зиму:

Ингредиенты:

- Болгарский перец - 1 кг

- Мед - 200 г

- Уксус - 200 мл

- Соль - 2 столовые ложки

- Вода - 500 мл

- Чеснок - 2-3 зубчика (по желанию)

Приготовление:

1. Первым шагом необходимо вымыть и нарезать болгарский перец. Можно выбирать разные цвета для более красивого вида зимней закуски.

2. Подготовьте медовую заливку: в сотейнике смешайте мед, уксус, соль и воду. Доведите смесь до кипения и аккуратно помешивайте, пока соль и мед полностью не растворятся.

3. Добавьте нарезанный перец в сотейник с медовой заливкой и готовьте на среднем огне около 5 минут, чтобы овощ немного приобрел мягкость. Если предпочтительнее сохранить хрустящую текстуру перца, можно укоротить время варки.

4. Если хотите, добавьте измельченный чеснок для придания более насыщенного вкуса и аромата.

5. Готовые перец и медовая заливка аккуратно уложите в стерилизованные банки, закрывайте крышками. Банки можно стерилизовать перед использованием или использовать новые.

6. После заполнения банок завинтите крышки и оставьте их на кухонном столе до полного остывания.

7. Готовые закуски из болгарского перца в медовой заливке на зиму готовы к длительному хранению. Банки следует хранить в прохладном и темном месте.

Теперь у вас есть вкусная закуска на зиму, которую можно добавить в салаты или использовать как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!

Маринованный перец в медовой заливке.

ПЕРЦЫ В МЕДУ: фирменный рецепт / Татьяна Литвинова

ПЕРЕЦ болгарский в МЕДОВОЙ заливке, получается очень вкусно!

Перец в медовой заливке. Обязательно понравится всем.

🌶🌶ОБАЛДЕННО ВКУСНЫЕ ПЕРЦЫ НА ЗИМУ ❗ Самый ВКУСНЫЙ РАССОЛ 📌💯 ПЕРЦЫ с МЁДОМ ❗ Без Стерилизации ❗

Перец на зиму - Вкуснее Вы просто НЕ ПРОБОВАЛИ!!!

Болгарский перец с мёдом на зиму

Болгарский перец в томатном соусе на зиму!!!