Рецепт Подшуба Салат С Фото

Подшуба - это классический салат, который часто готовят на праздничный стол. Он получил свое название благодаря своему внешнему сходству с пальто из-подшубы. Главной особенностью этого салата является его слоистая структура.

Ингредиенты для подшубы салата:

картофель - 3 штуки
морковь - 3 штуки
свекла - 2 штуки
лук репчатый - 1 штука
соленые огурцы - 4 штуки
консервированный горошек - 200 грамм
говядина отварная - 300 грамм
майонез - по вкусу
соль - по вкусу

Приготовление:

Отварите отдельно картофель, морковь и свеклу.
Остудите овощи, очистите и нарежьте их в кубики или тонкой соломкой.
Очистите и нарежьте лук репчатый, соленые огурцы и говядину.
На большом плоском блюде начните собирать слои салата: положите свеклу, смажьте майонезом, затем добавьте лук и огурцы, смажьте майонезом, затем добавьте говядину и горошек, смажьте майонезом, затем добавьте морковь и картофель, смажьте майонезом.
Повторите процесс, чтобы создать несколько слоев, заканчивая майонезом сверху.
Поставьте салат в холодильник на несколько часов для настояния.

Украсьте подшубу салат ломтиками свеклы или зеленью перед подачей и удивите своих гостей этим изысканным и вкусным блюдом!