РЕЦЕПТ ПИРОГ С КАЛИНОЙ ПО ТАТАРСКИ

Рецепт пирога с калиной по татарски очень популярен среди любителей кулинарии. Этот пирог отличается оригинальным вкусом и насыщенным ароматом калины, дающей ему особый шарм.

Для приготовления пирога вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 300 грамм калины;
• 200 грамм сахара;
• 250 грамм муки;
• 100 грамм сливочного масла;
• 3 яйца;
• 1 чайная ложка разрыхлителя;
• щепотка соли.

Для начала, промойте калину и отделите ягоды от веточек. Затем перемелите калину в блендере или мясорубке вместе с сахаром до получения однородной массы.

В другой миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Добавьте сливочное масло и тщательно перемешайте, чтобы получить крошку. Затем влейте в смесь яйца и вымешайте эластичное тесто.

Разделите тесто на две части. Одну из них раскатайте толщиной около 5 миллиметров и уложите в форму для пирога, предварительно смазанную маслом. Верхнюю часть формы можно прикрыть фольгой, чтобы предотвратить пригорание.

На дне формы распределите калину с сахаром, затем накройте ее вторым слоем теста. При необходимости сделайте надрезы на верхнем слое, чтобы пар выходил во время выпечки.

Выпекайте пирог при температуре 180 градусов Цельсия около 40-45 минут до золотистой корочки. После готовности остудите пирог и подавайте.

Пирог с калиной по татарски станет прекрасным угощением на чаепитие или десертом к обеду. Попробуйте приготовить его сами и насладитесь вкусом традиционного татарского десерта!

САМАЯ ПОЛЕЗНАЯ ЗАГОТОВКА НА ЗИМУ ,СЫРАЯ КАЛИНА С МЕДОМ.

Балан бэлеше. Пирог с калиной по татарски без дрожжей. Рецепт пирога.

Вкусные, пышные пироги с калиной.

Татарский пирог\

Как Приготовить Калину На Пироги. Пареная Калина/Бабушкин Рецепт

Старинный рецепт. Пирог с калиной, с ржаной мукой и сладким сиропом.