КАК ПРИГОТОВИТЬ КОТЛЕТЫ С НАЧИНКОЙ ВНУТРИ
Котлеты с начинкой внутри - это вкусное и оригинальное блюдо, которое понравится всей семье. Сегодня мы расскажем вам, как приготовить эти сочные котлеты шаг за шагом.
Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Фарш - 500 г
- Лук - 1 средний
- Чеснок - 2 зубчика
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Любимая начинка (сыр, грибы, овощи и т.д.)
- Панировочные сухари - для обваливания
- Растительное масло - для жарки
1. Сначала приготовьте начинку. Можете использовать ту начинку, которая вам больше нравится. Лучше всего подойдут твердые сорта сыра, грибы или овощи.
2. Очистите и мелко нарежьте лук и чеснок. Затем обжарьте их на сковороде до золотистого цвета. Оставьте их на сито, чтобы удалить излишки масла.
3. Смешайте фарш с обжаренным луком и чесноком. Добавьте соль и перец по вкусу. Хорошенько вымешайте все ингредиенты, чтобы получилась однородная масса.
4. Возьмите небольшое количество фарша и сформируйте плоскую котлету в ладони. На центр котлеты положите небольшое количество начинки.
5. Аккуратно сожмите края фарша, чтобы начинка была полностью закрыта внутри котлеты. Убедитесь, что котлета хорошо закрыта, чтобы начинка не вытекла в процессе жарки.
6. Обваляйте каждую котлету в панировочных сухарях, чтобы они приобрели красивую золотистую корочку.
7. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте котлеты с двух сторон до золотистого цвета. Затем уменьшите огонь и продолжайте жарить еще около 10 минут до готовности.
8. После приготовления котлеты с начинкой внутри готовы к подаче на стол. Подайте их с картофельным пюре или свежими овощами.
Теперь вы знаете, как легко и вкусно приготовить котлеты с начинкой внутри. Приятного аппетита!
Котлеты не готовлю! Вкуснее в жизне не ела! Меня научила этому ТРЮКУ бедный еврей! НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО
До чего же ВКУСНО, съедаются за раз - Котлеты с Сырной начинкой!
Мясные ЗРАЗЫ с моей любимой начинкой - просто и вкусно!
Котлеты с Грибами с хрустящей корочкой
ВЫ БУДЕТЕ В ШОКЕ!!! ОТ НЕ ОБЫЧНОГО ВКУСА ,И СОЧНОЙ НАЧИНКИ ,ВНУТРИ ЭТИХ КОТЛЕТ!!! АВТОРСКИЙ РЕЦЕПТ!
Куриные котлеты с сочной начинкой
Вкуснейшие котлеты - Котлеты с сыром внутри - Простой рецепт
Котлеты с начинкой. ОЧЕНЬ СОЧНЫЕ И НЕЖНЫЕ
Котлеты Птичье молоко. Самая вкусная начинка, цыганка готовит.
Уж Очень КОТЛЕТЫ Вкусные с ЭТОЙ Начинкой