РЕЦЕПТ КЛЯР ДЛЯ РЫБЫ КЛАССИЧЕСКИЙ

Классический рецепт кляра для рыбы — это отличное дополнение к вашему рыбному блюду. Вкусный и хрустящий кляр придает рыбе привлекательный внешний вид и добавляет текстуру.

Вот что вам понадобится:

• 200 грамм муки
• 250 мл воды
• 1 яйцо
• 1/2 чайной ложки соли

1. В большой миске смешайте муку и соль. Постепенно добавляйте воду, помешивая, чтобы получилось гладкое тесто без комочков.

2. В отдельной миске взбейте яйцо и добавьте его к тесту. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты соединились в однородную массу.

3. Процедите полученное тесто через сито, чтобы удалить возможные комочки.

4. Погрузите куски рыбы в кляр и хорошо обмакните, чтобы каждый кусок был покрыт тестом со всех сторон.

5. Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде или казане. Когда масло достигнет оптимальной температуры (около 180 градусов Цельсия), выложите куски рыбы с тестом в сковороду.

6. Жарьте рыбу в кляре до золотистого цвета с обеих сторон. Обычно это занимает около 3-5 минут на каждую сторону, в зависимости от толщины кусков.

7. Выложите приготовленную рыбу на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки масла.

8. Подавайте клярную рыбу горячей, украсив ее свежей зеленью и ломтиками лимона.

Теперь у вас есть рецепт классического кляра для рыбы. Наслаждайтесь вкусом и насладитесь этим простым, но великолепным блюдом!

В ТАКОМ кляре и минтай будет как дорогая рыба! Идеальный КЛЯР для рыбы, птицы и овощей - 7 РЕЦЕПТОВ!

How to make the perfect batter. Secrets of making batter!

Кляр / рецепт кляра / вкусный и быстрый кляр / как приготовить кляр / кляр рецепт простой

I won't fry fish anymore! French fish! The taste is incredible!

Кляр для рыбы классический

Вкуснейшая рыба в хрустящем кляре, приготовленная в казане. Рыба в кляре.

САМЫЙ ВКУСНЫЙ КЛЯР ДЛЯ РЫБЫ / ПАНГАСИУС В КЛЯРЕ / ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ /ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Я не устаю готовить РЫБУ по этому рецепту! Вкусно и просто! Сочная рыба в кляре!