РЕЦЕПТ БЕЗЕ С ТЯНУЧКОЙ ВНУТРИ

Рецепт безе с тянучкой внутри

Ингредиенты:

- Белки от трёх крупных яиц;

- 150 граммов сахарной пудры;

- 100 граммов измельчённых миндальных орехов;

- 100 граммов потёртого шоколада;

- 1 чайная ложка ванильного экстракта;

- Несколько капель пищевого красителя (по желанию);

- 100 граммов маршмеллоу.

Инструкции:

1. Взбейте белки в миксере до образования крепкой пены.

2. Постепенно добавляйте сахарную пудру, продолжая взбивать, пока смесь не станет густой и блестящей.

3. Добавьте измельчённые миндальные орехи и ванильный экстракт. Если желаете, можете добавить пищевой краситель, чтобы придать безе желаемый цвет.

4. На противень, покрытый пергаментной бумагой, выложите небольшие порции безе, оставляя промежутки между ними. В каждую порцию добавьте небольшое количество маршмеллоу.

5. Подсушите безе в духовке в течение 2-3 часов при низкой температуре (около 100 градусов Цельсия).

6. Когда безе полностью высохнет, смешайте потёртый шоколад с небольшим количеством взбитых белков, чтобы получить жидкую карамель.

7. Поместите небольшое количество карамели в центр каждого безе.

8. Соедините две половинки безе вместе, чтобы карамель оказалась внутри.

9. Дайте безе высохнуть и застыть.

10. Готовые безе с тянучкой внутри готовы к подаче и наслаждению!

Вкуснейший ореховый торт ! 🍰#кухня #рецепт #простойрецепт

самый простой БЕЛКОВЫЙ КРЕМ! крем МОКРОЕ БЕЗЕ! Швейцарская меренга!

МИНИМУМ ПРОДУКТОВ и ВРЕМЕНИ! НЕВЕРОЯТНАЯ ВКУСНЯШКА за 30 минут Печенье - Кулинарим с Таней

Безе. Все секреты и гарантированный 100% результат!

Французское БЕЗЕ Самое Вкусное! Как приготовить Безе Хрупкое Сверху и Мягкое Внутри

Готовлю жевательное безе/Безе сверху хрустящие внутри ириска

АБСОЛЮТНО РАБОЧИЙ РЕЦЕПТ ✿ Если безе ЖИДКОЕ и ТРЕСКАЕТСЯ ✿ Меренга ОШИБКИ ✿ Безе ШВЕЙЦАРСКАЯ меренга

СЕКРЕТ ИДЕАЛЬНОГО БЕЗЕ без ТРЕЩИН💜 PERFECT MERINGUE COOKIE

НЕЖНЕЙШИЕ БЕЗЕ С ТЯНУЧКОЙ ВНУТРИ

НЕЖНЕЙШЕЕ ОРЕХОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ. БЕЗЕ/МЕРЕНГИ с миндалем