ЧТО МОЖНО СДЕЛАТЬ ИЗ ПЕРЕЗРЕЛЫХ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ РЕЦЕПТЫ

Перезрелые огурцы могут стать отличным ингредиентом для приготовления различных зимних заготовок. Вот несколько рецептов, которые помогут сохранить эту свежую зелень на долгое время:

1. Маринованные огурцы: нарежьте перезрелые огурцы на кусочки и положите их в банки. Затем добавьте в банки приправы по вкусу, такие как чеснок, укроп, лавровый лист и горчицу. Залейте огурцы рассолом, сделанным из воды, сахара и уксуса. Закройте банки и стерилизуйте их. Полученные маринованные огурцы отлично дополнят вашу зимнюю пищу.

2. Огурцы в томатном соусе: перезрелые огурцы можно использовать для приготовления вкусного томатного соуса. Просто нарежьте огурцы на кубики и добавьте их в томатный соус. Приправьте солью, сахаром, перцем и другими любимыми специями. Варите соус до готовности, затем расфасуйте его в стеклянные банки и стерилизуйте.

3. Огурцы на зиму в виде соленья: поместите перезрелые огурцы в емкость, добавьте соль и перемешайте. Затем установите пресс, чтобы огурцы оставались погруженными в солевой раствор. Через несколько часов огурцы будут готовы к употреблению. Храните их в холодильнике и наслаждайтесь вкусным соленым перекусом в любое время года.

4. Замороженные огурцы: почистите перезрелые огурцы от кожуры и нарежьте их на кусочки. Затем уложите их в пакеты для замораживания и отправьте в морозильник. Полученные замороженные огурцы могут быть использованы позднее для приготовления супов, рагу или других блюд.

Таким образом, у вас есть несколько вариантов, как использовать перезрелые огурцы на зиму и создать вкусные консервы. Выбирайте подходящий вам рецепт и наслаждайтесь сохранением свежести огурцов на долгое время.

Зимой себя ХВАЛИЛА за то, что много ЗАКРЫЛА! Салаты из переросших огурцов НА ЗИМУ - ТРИ рецепта!

Что приготовить из переросших огурцов?

У меня теперь ни один огурец не пропадает: нашла способ заготовки переросших огурцов на зиму

Переросшие огурцы в дело! Хрустящие огурчики по-польски, салат из огурцов на зиму.

Переросшие огурцы...Не спешите выбрасывать! Заготовка на зиму для оливье, винегрета или рассольника!

Обалденная Закуска из ОГУРЦОВ 🥒 РАЗЛЕТАЕТСЯ ЗА СЕКУНДУ

Огурцы никогда ещё не были такими вкусными!

ХОЧУ ТАКУЮ ЗАГОТОВКУ ГДЕ ВЗЯТЬ ОГУРЦОВ

Икра из переросших огурцов на зиму: я уже второе лето готовлю ее тазами без стерилизации, все просто

САЛАТ из огурцов на зиму, ПО ОСОБЕННОМУ! САМЫЙ ВКУСНЫЙ! Он у вас закончится первым!