КАК ПРИГОТОВИТЬ ГАЛУШКИ С МЯСОМ

Галушки с мясом – это традиционное блюдо, популярное во многих странах. Это простое и сытное блюдо часто готовят в семейном кругу или на праздничном столе.

Для приготовления галушек с мясом необходимы следующие ингредиенты:

• 500 г мяса (можно использовать говядину или свинину)
• 2 яйца
• 2 стакана муки
• 1 луковица
• 2 столовые ложки растительного масла
• соль, перец, специи – по вкусу

Для начала приготовьте фарш. Мясо пропустите через мясорубку или измельчите в блендере. Лук мелко нарежьте и добавьте к фаршу. Добавьте соль, перец и специи по вкусу. Тщательно перемешайте фарш.

Теперь приготовьте тесто для галушек. В глубокой миске взбейте яйца, добавьте муку и щепотку соли. Перемешайте, пока не получится однородное тесто. Если тесто получается слишком густым, добавьте немного воды.

Разогрейте кастрюлю с водой и доведите до кипения. Формируйте маленькие шарики из теста и осторожно опускайте их в кипящую воду. Готовте галушки около 10 минут, пока они не поднимутся на поверхность варки.

В это время на сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте мясной фарш до золотистой корочки.

Когда галушки будут готовы, аккуратно переложите их на тарелку и добавьте обжаренный мясной фарш сверху. Подавайте блюдо горячим.

Галушки с мясом отлично сочетаются с соусами или зеленью. Приятного аппетита!

Слишком вкусно! Потрясающее горячее на сковороде Всего то нужно стакан кефира и ...

Галушки с мясом. Украинская кухня

ЖИЖИГ-ГАЛНАШ.Чеченские галушки с домашней курицей.

Фаршированные Полтавские галушки! С мясом и картошкой!

Чеченские галушки, Жижиг-галнаш, Чеченское блюдо ГАЛУШКИ

Настоящие Полтавские галушки/ Традиционный рецепт/Украинская кухня

Картофельные галушки с мясом Очень вкусное блюдо

Как готовить БЫСТРО Красивые и Ровные ГАЛНАШ // простой способ / ЖИЖИГ-ГАЛНАШ / Чеченская Кухня

Забытый РЕЦЕПТ 50 х годов из Советской столовки! Так готовила моя БАБУШКА!

Полтавские галушки. Национальная украинская кухня.