На протяжении столетий стандарты женской красоты менялись радикально – от тяжелых рубенсовских форм до андрогинной худобы Твигги. Мода на субтильность породила моду на диеты, количество и разнообразие которых уже вышло за рамки разумного. Предлагаем вашему вниманию подборку афоризмов о диете и лишнем весе (хотя, кто его определяет?), проиллюстрированную циклом фотографий под общим названием Ricettario: A balanced diet (Сборник рецептов: Сбалансированная диета). Его автор — итальянский стилист и фотохудожник Елена Мора. Наборы продуктов организованы на ее фотографиях в сложные скульптурные группы, балансирующие за гранью возможного – иронический взгляд на современное сбалансированное питание.
Еда — существенная часть сбалансированной диеты.
Фран Лебовиц (р.1950), американская журналистка и писательница.
Диета – научно разработанная программа борьбы мозга с желудком, заведомо обречённая на провал. Илья Герчиков (р.1922), мэтр афористики
Толстяки живут меньше. Но едят дольше. Станислав Ежи Лец (1909 -1966), польский писатель-сатирик и афорист
Когда ты наконец весишь ровно столько, сколько тебе хотелось бы весить, — хочется разместить этот вес по-другому. Янина Ипохорская (1914—1981), польская художница и журналистка
Диета — еще одно средство, улучшающее аппетит. Эван Эзар (1899 – 1995), американский юморист
Треть американцев хочет похудеть, треть — прибавить в весе, а треть еще не взвешивалась. Джон Стейнбек (1902- 1968), американский прозаик
Чтобы оставаться в форме, необходим покой, хорошая еда и, самое главное, никакого спорта. Уинстон Черчилль (1874 – 1965), британский государственный и политический деятель
Диета: период голодовки, предшествующий росту веса. Ядвига Рутковская (р. 1919). Польская писательница-сатирик.
Девичью фигуру легче всего сохранить в памяти. Жанна Голоногова (р. 1956), кутюрье
Если хочешь выглядеть молодой и стройной, держись поближе к старым и толстым. Джим Исон (р.1934), популярный радиоведущий
Чтобы по-настоящему похудеть, достаточно отказаться от трех вещей — завтрака, обеда и ужина. Фрэнк Ллойд Райт (1867 —1959), американский архитектор
Все, что мне нравится, либо противозаконно, либо безнравственно, либо ведет к ожирению.
Александр Вулкотт (1887 года —1943 года), американский критик и журналист
О богемных «страстях по диетам» — можно узнать из статьи «Диеты знаменитостей в проекте Stile Diet«.