РЕЦЕПТ ТЕСТА СДОБНОГО ДЛЯ ПИРОЖКОВ

Ингредиенты:

- 500 гр пшеничной муки;

- 250 мл молока;

- 50 гр сахара;

- 50 гр сливочного масла;

- 20 гр дрожжей;

- 1 яйцо;

- щепотка соли.

Приготовление:

1. Растопите сливочное масло и оставьте остывать.

2. Разведите дрожжи в теплом молоке и добавьте сахар. Оставьте на 5-10 минут до появления пузырьков.

3. В большой миске смешайте муку и соль. Сделайте углубление в центре и влейте дрожжевую смесь, а также добавьте охлажденное растопленное масло и яйцо.

4. Тщательно замешайте все ингредиенты до получения однородного теста. Если тесто слишком липкое, добавьте немного муки; если сухое, добавьте немного молока.

5. Покройте тесто салфеткой или пленкой и оставьте его на 1-2 часа в теплом месте для подъема.

6. После того, как тесто поднялось, хорошо его вымесите и разделите на несколько порций.

7. Каждую порцию раскатайте в пласт, придавая ей форму круга или овала.

8. Начинку для пирожков (мясную, фруктовую или другую) положите на середину каждого пласта и аккуратно сформируйте пирожок, закрывая края теста и склеивая их.

9. Уложите пирожки на противень, смазанный маслом, и оставьте их на 20-30 минут для повторного подъема.

10. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте пирожки примерно 20-25 минут до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

Пирожки в духовке с зеленым луком и яйцом! Рецепт сдобного дрожжевого теста для несладкой выпечки!

ПРОСТО ПУХ! САМОЕ ВКУСНОЕ СДОБНОЕ ТЕСТО - Любимый Рецепт - Пирожки Булочки - Кулинарим с Таней

A perfect dough recipe for Pirozhki

Butter dough! Apple pies, jam pies.

Just add vinegar (9%). Few people know this secret!

ПУХОВЫЕ ПИРОЖКИ с ЯБЛОКАМИ!🍎 ПРОСТОЙ рецепт Домашних пирожков! - Кулинарим с Таней

Сдобное тесто! 🔥Как ПУХ! Тесто для пирогов, булочек, рулетов, пончиков.

Мой \

Сдобное ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО Мой любимый рецепт

Сдобное дрожжевое тесто для несладкой выпечки – пирожки / пироги / кулебяки / сосиски в тесте …