КАК ПРИГОТОВИТЬ МОЧЕНУЮ БРУСНИКУ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ БЕЗ ХОЛОДИЛЬНИКА
Моченая брусника - это восхитительное домашнее лакомство, которое можно приготовить без использования холодильника. Вам потребуются следующие ингредиенты: брусника, сахар и вода.
Для начала, бруснику необходимо тщательно промыть. Затем разложите ягоды в стеклянную емкость или банку.
После этого приготовьте сироп из сахара и воды. В сотношении 2:1 смешайте сахар и воду в кастрюле и нагревайте на слабом огне до полного растворения сахара.
Когда сироп остынет до комнатной температуры, аккуратно залейте бруснику сиропом, покрывая ягоды полностью. Убедитесь, что банка хорошо закрыта крышкой.
Теперь банку с брусникой нужно поставить в прохладное место, где она будет мочиться. В качестве альтернативы холодильнику можно использовать подвал или другое прохладное помещение, где температура не превышает 10 градусов Цельсия.
Бруснику нужно оставить мочиться в сиропе в течение 1-2 недель. В это время ягоды насытятся сиропом и станут очень ароматными и сладкими.
После окончания мочения бруснику можно использовать для различных кулинарных целей. Она подойдет для десертов, выпечки, приготовления коктейлей и многого другого.
Наслаждайтесь вкусом моченой брусники, приготовленной в домашних условиях без холодильника!
ТРИ простых способа заготовки КЛЮКВЫ на зиму! Рецепты от ЗЕЛЕНОГО ОГОРОДА!
Брусника в сахаре, заготовка на зиму, без варки. Самый простой рецепт. Мурманск
Брусника на зиму. Брусника в сиропе.
Свежая брусника на зиму в сладком сиропе / заготовьте именно так / не пожалеете
Как сохранить ягоды: бруснику или клюкву свежую зимой
#ВИТАМИННАЯ #БРУСНИКА НА #ЗИМУ!!! #СРАЗУ #ЧЕТЫРЕ 💯💯💯 #СПОСОБА #ЗАГОТОВКИ #БРУСНИКИ👌👌👌