РЕЦЕПТ ТЕСТА НА ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ КЛАССИКА

Осетинские пироги классика - это изысканное блюдо, которое является одной из гордостей осетинской кухни. Ключевым компонентом этих пирогов является особое тесто, которое отличается своей неповторимой текстурой и вкусом.

Чтобы приготовить тесто для осетинских пирогов, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 гр муки;
• 300 мл теплой воды;
• 60 мл растительного масла;
• 1 чайная ложка соли.

Для начала, в большой миске смешайте муку и соль. Постепенно добавляйте теплую воду и масло, тщательно замешивая тесто до получения однородной массы. Затем выложите тесто на стол, слегка посыпанный мукой, и продолжайте месить около 10-15 минут, пока тесто не станет мягким и эластичным.

Разделите тесто на небольшие кусочки и раскатайте каждый из них в тонкий круглый лепесток. На половине лепестка выложите начинку - это может быть смесь из мяса, лука и специй. Затем аккуратно сложите тесто наполовину, накрывая начинку, и хорошо прижмите края, чтобы пирог был закрыт со всех сторон.

Положите пироги на противень и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на примерно 25-30 минут, или пока они не станут золотистыми и хрустящими. Готовые осетинские пироги можно подавать горячими или теплыми.

Тесто на осетинские пироги классика готово! Приятного аппетита!

ОСЕТИНСКИЙ ПИРОГ с ТЫКВОЙ от осетинки-профессионала. Насджин. Самый ПОДРОБНЫЙ и ПРАВИЛЬНЫЙ рецепт.

ТЕСТО - ИЗУМИТЕЛЬНО ПУШИСТОЕ ДЛЯ ОСЕТИНСКИХ ПИРОГОВ 🥰-ЧАСТЬ ПЕРВАЯ

БАЛКАРСКИЕ ХЫЧИНЫ 💖 ВИЗИТКА КАВКАЗА😋ПРОСТО и ВКУСНО

ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ от осетинки-профессионала! ВНИМАНИЕ: НОВОЕ ВИДЕО Осетинских Пирогов по ссылке.

Жизнь в деревне в Северной ОСЕТИИ. Осетинская бабушка готовит ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ.

ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ от ОСЕТИНКИ-ПРОФЕССИОНАЛА. Новое видео, улучшенный вариант! Все секреты от А до Я.

ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ с Сыром и Картофелем (English subtitles)