РЕЦЕПТ КАТЛАМА С ЛУКОМ В ДУХОВКЕ

Катлама с луком в духовке - это вкусное и питательное блюдо, которое может стать отличным выбором для обеда или ужина. Для его приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 500 г мяса (говядины или баранины)

- 2 луковицы

- 2 столовые ложки растительного масла

- 2 яйца

- 100 г панировочных сухарей

- Соль, перец и специи по вкусу

Для начала приготовления катламы включите духовку и предварительно разогрейте ее до 180 градусов. Затем возьмите мясо и пропустите его через мясорубку или используйте блендер для получения фарша.

Очистите и мелко нарежьте луковицы, затем обжарьте их на растительном масле до золотистого цвета. Добавьте обжареный лук к фаршу и хорошо перемешайте все ингредиенты.

Взбейте яйца в отдельной миске и добавьте их в фарш. Добавьте также соль, перец и специи по своему вкусу. Перемешайте все ингредиенты в фарше до получения однородной массы.

Сформируйте из фарша небольшие котлеты и обваляйте их в панировочных сухарях. Уложите котлеты на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой или застеленный фольгой.

Поставьте противень с котлетами в разогретую духовку и готовьте их около 30-40 минут до золотистого цвета и готовности. Раз в 15 минут переворачивайте котлеты, чтобы они равномерно прожарились.

Когда катламы станут золотистыми и прожаренными, достаньте их из духовки. Подавайте блюдо горячим вместе с гарниром по вашему выбору или со свежими овощами.

Приятного аппетита!

ЛЕПЕШКА С ЛУКОМ КАТЛАМА - рецепт от шефа Бельковича - ПроСто кухня - YouTube-версия

МУКА+ВОДА. КАТЛАМА с луком / Qatlama eng onson usulda /Қатлама тайёрлаш / Пиёзли қатлама / Қаттама

Сегодня поделюсь как правильно готовить, КАТЛАМА с луком! Ogizda eriydigon mazzali. всегда вкусно..

Обалденная Лепешка в духовке/Катлама с луком/Мазасига узингиз бахо беринг 😋

Катлама с луком Мягкая и Слоистая

СЛОЁНАЯ🌞 ЛЕПЁШКА в ДУХОВКЕ! КАТЛАМА 😋🔥НОН!

НОВЫЙ УЗБЕКСКИЙ ТРЮК!ЭТО КРУЧЕ ЧЕМ БЕЛЯШИ И ЧЕБУРЕКИ! В МАГАЗИНЕ ТАКОГО НЕ КУПИШЬ - PAZANDA_TV