РЕЦЕПТ МОКРОЕ БЕЗЕ ДЛЯ УКРАШЕНИЯ ТОРТА

Мокрое безе - это отличный способ украсить торт, добавив к нему нежные и легкие элементы. Для приготовления мокрого безе потребуется небольшой набор продуктов и немного времени.

Ингредиенты:

- 4 яичных белка

- 200 грамм сахара

- 100 мл воды

- 1 ч.л. уксуса

Приступим к приготовлению:

1. Взбейте яичные белки до образования плотной и устойчивой пены.

2. Постепенно добавьте сахар в пену, продолжая взбивать до получения глянцевой массы.

3. В кастрюле смешайте воду и уксус, доведите до кипения.

4. Взбитые белки аккуратно поместите в кипящий уксусный раствор. Готовьте их в течение 30-40 секунд, переворачивая один раз.

5. С помощью шумовки достаньте мокрое безе из раствора и аккуратно уложите его на бумажное полотенце для удаления лишней жидкости.

6. Мокрое безе получается очень хрупким, поэтому аккуратно перенесите его на торт или другую сладость, которую хотите украсить.

Теперь ваш торт украшен нежными и элегантными элементами мокрого безе. Приятного аппетита!

Белковые крем МОКРОЕ БЕЗЕ. Стабильный крем для цветов и декора торта!

самый простой БЕЛКОВЫЙ КРЕМ! крем МОКРОЕ БЕЗЕ! Швейцарская меренга!

Крем \

МК по крему Мокрое безе

МК Натальи Колбасовой ☆ Крем МОКРОЕ БЕЗЕ ☆ Wet meringue

Желатиновые шарики

Белковый крем для тортов \