Рецепт Шницель Куриный В Духовке

Шницель куриный в духовке - вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить даже дома. Вам потребуются следующие ингредиенты:

- Куринная грудка (400 г)

- Хлебные сухари (100 г)

- Пшеничная мука (50 г)

- Яйца (2 шт.)

- Растительное масло (100 мл)

- Соль и специи по вкусу

Для начала приготовьте куриную грудку. Разрежьте ее на несколько кусков и натрите специями с солью. Оставьте на некоторое время, чтобы мясо пропиталось ароматом.

После этого, подготовьте хлебные сухари. Их можно измельчить, используя блендер или поместив в пакет и раздавив руками. Добавьте соль и перемешайте.

Теперь приступим к панировке шницелей. В одной миске разбейте яйца и взбейте их венчиком. В другую миску налейте пшеничную муку. У каждого куска мяса обмакните сначала в муку, затем в яйца, а затем обваляйте в хлебных сухарях, чтобы шницели стали хорошо покрытыми панировкой.

Возьмите противень и смажьте его растительным маслом. Выложите на него шницели куриные и поставьте в разогретую до 200 градусов духовку на примерно 20-25 минут. Обратите внимание, что время приготовления может варьироваться в зависимости от мощности вашей духовки.

Когда шницели станут золотистыми и хорошо пропечеными, достаньте их из духовки и оставьте на некоторое время на противне, чтобы они остыли.

Подавайте куриные шницели с соусом на ваш выбор, картофельным пюре или свежими овощами. Приятного аппетита!

Идеальный куриный шницель