ЧТО МОЖНО ИЗ РЕДИСКИ ПРИГОТОВИТЬ НА ЗИМУ

Редиска – свежий, сочный и острый корнеплод, который восхищает своим ярким вкусом и уникальным ароматом. Он прекрасно сочетается с различными блюдами и может быть использован в приготовлении консервированных продуктов на зиму. Вот несколько идей, что можно приготовить из редиски для сохранения ее вкуса и полезных свойств на зиму.

Первым вариантом является маринованная редиска. Для приготовления вам понадобятся свежие редиски, уксус, сахар, соль, специи по вкусу, а также банки для консервирования. Редиску режут тонкими круглыми ломтиками, затем засыпают солью и оставляют на несколько часов для просаливания. Затем редиску промывают, перемешивают с уксусом, сахаром и добавляют специи. Полученную смесь закатывают в банки и делают стерилизацию. Маринованная редиска будет отличным дополнением к мясным и рыбным блюдам, а также хорошей закуской.

Второй вариант – редиска с морковью и зеленью. Для этого блюда понадобятся редиска, морковь, зелень (укроп, петрушка), уксус, сахар и соль. Редиску и морковь нарезают тонкой соломкой или используют специальный овощерезку. Затем овощи смешивают, добавляют мелко нарезанную зелень и заправляют уксусом, сахаром и солью. После того как овощи промаринуются, их перекладывают в стеклянные банки и хранят в холодильнике. Такой салатик станет великолепной закуской к различным блюдам, особенно мясным.

Третий вариант – редиска в сборном салате. Для этого нужно приготовить свежую редиску, лук, зелень и майонез. Редиску нарезают тонкими кружочками, лук мелко нарезают, а зелень мелко рубят. Затем все ингредиенты смешивают и заправляют майонезом. Сборный салат с редиской отлично подойдет в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам, а также будет отлично смотреться на праздничном столе.

Маринованный редис, цыганка готовит. Редиска на зиму. Gipsy cuisine.

НЕ ВЫБРАСЫВАЙ ЗЕЛЕНЬ ОТ РЕДИСА ЗАГОТОВКА КВАШЕННОЙ ЗЕЛЕНИ /ОГОРОДНАЯ КУЛИНАРИЯ@obovsemsmarusya

Редис маринованный на зиму Необычный вкус

Так РЕДИСКУ Вы в жизни НЕ готовили! Получается ТАК ВКУСНО и ПРОСТО!

ПОДСЕЛИ МЫ НА ЭТУ РЕДИСКУ. ХИТ ЭТОЙ ВЕСНЫ!!!

Готовила на МЕСЯЦ а сьели за Один ДЕНЬ! Улетная Закуска из РЕДИСА и ОГУРЦОВ!

ЖАРЮ РЕДИС! Это очень Вкусный Рецепт из Редиски - готовлю такой суп Каждый Сезон

ВОТ что я делаю с РЕДИСКОЙ! Хоть 100 банок закрою ВСЕ улетят!