Как Приготовить Суфле Для Торта В Домашних Условиях

Суфле для торта – это изысканный десерт, который вы легко можете приготовить в домашних условиях. Вот простой рецепт, который поможет вам создать вкусное и нежное суфле.

Ингредиенты:

200 гр шоколада (любой на ваш вкус)
4 яйца
50 гр сахара
100 мл сливок (жирностью не менее 35%)
1 ч.л. ванильного экстракта
Небольшое количество сливочного масла для смазывания формы

Инструкции:

Разломайте шоколад на мелкие кусочки и расплавьте их на водяной бане. Оставьте остывать.
Отдельно взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы. Добавьте ванильный экстракт и перемешайте.
В отдельной емкости взбейте сливки до образования пиков.
Постепенно добавляйте остывший шоколад в смесь из яиц и сахара, аккуратно перемешивая.
Добавьте взбитые сливки и нежно перемешайте до получения однородной массы.
Залейте суфле в смазанную сливочным маслом форму.
Поместите форму с суфле в холодильник и оставьте на несколько часов (желательно на ночь), чтобы суфле застыло и стало плотным.
Готовое суфле можно украсить шоколадными крошками или свежими ягодами перед подачей на стол.

Приятного аппетита!

Суфле \