РЕЦЕПТ ТАРТАР ИЗ ТУНЦА КЛАССИЧЕСКИЙ
Тартар из тунца – это классическое блюдо французской кухни, которое отличается свежим вкусом и нежной текстурой морской рыбы. Для его приготовления необходимо использовать свежий тунец высокого качества.
Для классического рецепта тартара из тунца вам потребуются следующие ингредиенты:
- 300 г свежего тунца;
- 1 небольшая луковица;
- 1 зубчик чеснока;
- 1 столовая ложка каперсов;
- 1 столовая ложка измельченных соленых огурцов;
- 1 столовая ложка измельченного свежего петрушки;
- 1 столовая ложка оливкового масла;
- Соль и перец по вкусу.
Для начала тунец необходимо хорошо промыть и обсушить бумажным полотенцем. Затем его следует нарезать на мелкие кубики и переложить в миску.
Далее в миску добавляют мелко нарезанный лук, измельченный зубчик чеснока, каперсы, соленые огурцы и петрушку. Все ингредиенты тщательно перемешиваются.
Затем блюдо заправляется оливковым маслом, добавляется соль и перец по вкусу. Размешиваем все ингредиенты до однородной массы.
Готовый тартар из тунца можно подавать на стол, украшенным свежей зеленью. Его часто подают на гренки или с кусочками свежего хлеба.
Теперь вы можете насладиться классическим рецептом тартара из тунца и порадовать своих гостей этим изысканным блюдом.
СОУС ТАРТАР! 2 Способа Приготовления!
Тунец как в ресторане за 5 минут
Тартар из тунца: рецепт от лучшего шефа Москвы
Быстрый рецепт ТАРТАРА из тунца! Сырой стейк. Шеф Жарит
Любимое блюдо всех Шефов. Ресторанная классика. Тартар из тунца
🍣 Шеф Японец готовит суши с тунцом и сашими - Йоши Фудзивара
Как приготовить тартар из лосося. Французский рецепт без авокадо. БОНУС: чипса из кожи лосося.
Мясо НЕ ЖАРЬТЕ!!! Новый ТРЮК с овощечисткой захватывает МИР!!!
ИДЕАЛЬНЫЕ граммовочки тар-тара из ТУНЦА!