РЕЦЕПТ ЩИ ИЗ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ С ГОВЯДИНОЙ КЛАССИЧЕСКИЙ

Щи из квашеной капусты с говядиной являются классическим рецептом русской кухни. Этот суп отличается насыщенным вкусом и обильным составом. Для приготовления потребуются следующие ингредиенты:

• 600 г говядины;
• 400 г квашеной капусты;
• 3-4 картофелины;
• 1 луковица;
• 2 моркови;
• 1-2 свежих помидора;
• 2-3 зубчика чеснока;
• соль и перец по вкусу;
• зелень для украшения.

Для начала приготовления щей, мясо следует отварить в кипящей подсоленной воде. Затем вынуть готовую говядину, нарезать ее кубиками и оставить в стороне.

Далее в кастрюлю добавить нарезанные кубиками картофель, лук, морковь и помидоры. Продолжать варить до полной готовности овощей.

Когда овощи будут готовы, в кастрюлю добавить квашеную капусту и отваренное мясо. Посолить и поперчить по вкусу. Довести до кипения и варить еще около 5-7 минут, чтобы ингредиенты хорошо соединились.

Наконец, добавить измельченный чеснок и перемешать суп. Подавать щи горячими, посыпав свежей зеленью. Подаются щи с куском хлеба или сметаной.

Таким образом, классический рецепт щи из квашеной капусты с говядиной предлагает настоящую гастрономическую находку для любителей традиционной русской кухни. Приятного аппетита!

Настоящие Щи по деревенски, из квашеной капусты

Бабушка научила! Щи из квашеной капусты со свининой!/Sauerkraut cabbage soup/

НАВАРИСТЫЕ ЩИ ОТ ШЕФА - рецепт от Александра Бельковича!

Потрясающие ЩИ из квашеной капусты. Пошаговый рецепт вкусного супа.

Сибирские \

ЩИ ИЗ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ // ИТОГИ КОНКУРСА - Рецепты от Ивлева

Те самые кислые Щи про которые знает весь мир