Рецепт Хлеба В Миксере Планетарном

Хлеб является одним из основных продуктов питания, и его приготовление является настоящим искусством. Если у вас нет времени или возможности замесить тесто вручную, миксер планетарного типа станет отличным помощником в создании свежего и ароматного хлеба.

Вот рецепт приготовления хлеба в миксере планетарном:

Ингредиенты:

500 грамм муки
10 грамм сухих дрожжей
10 грамм сахара
10 грамм соли
300 миллилитров воды
30 грамм растительного масла

Инструкции:

Подготовьте все необходимые ингредиенты.
В чашу миксера планетарного типа поместите муку, сухие дрожжи, сахар и соль.
Включите миксер на низкую скорость и начинайте мешать ингредиенты.
Постепенно добавляйте воду и растительное масло, продолжая мешать тесто.
Увеличьте скорость миксера и продолжайте мешать тесто до получения однородной консистенции. Это может занять около 10 минут.
Покройте чашу пищевой пленкой и оставьте тесто на примерно 1-2 часа до удвоения его объема.
После поднятия теста, аккуратно выложите его на стол и слегка разотрите, чтобы удалить излишнее количество воздуха.
Сформируйте хлеб в желаемую форму (булку, багет и т.д.).
Покройте форму для выпечки хлеба пищевой пленкой и оставьте на 30-40 минут для повторного подъема теста.
Нагрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
Выпекайте хлеб в предварительно разогретой духовке в течение 30-40 минут или до золотистого цвета.
После выпечки хлеба, остудите его на решетке перед подачей.