КАК В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ПРИГОТОВИТЬ СОЕВЫЙ СОУС

Соевый соус – один из самых популярных и широко используемых приправ в мировой кулинарии. Он добавляет богатство и глубину вкуса многим блюдам. Если у вас нет возможности купить готовый соевый соус в магазине или вы хотите попробовать что-то новое, вы можете приготовить его в домашних условиях.

Для приготовления соевого соуса вам понадобятся следующие ингредиенты: соевые бобы, пшеница, соль, вода и специи по вашему вкусу. Вначале замочите соевые бобы и пшеницу в одинаковых пропорциях на протяжении нескольких часов. Затем промойте их и дайте хорошо высохнуть.

После этого измельчите соевые бобы и пшеницу в кофемолке или блендере, чтобы получить муку. Затем перемешайте полученную муку с солью и водой в пропорции 1:2:1. В зависимости от вашего вкуса, вы можете добавить различные специи и ингредиенты, такие как чеснок, имбирь или карамель.

Поставьте полученную смесь на огонь и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и варите соус на медленном огне в течение нескольких часов, регулярно помешивая. Когда соус загустеет и приобретет богатый, насыщенный вкус, снимите его с огня и дайте остыть.

После остывания соевый соус готов к использованию. Вы можете его просеять, чтобы удалить остатки соевых бобов и пшеницы, если хотите получить более прозрачный соус. Храните его в стеклянной бутылке или контейнере в холодильнике.

Таким образом, в домашних условиях вы можете легко приготовить вкусный и ароматный соевый соус, который будет подходить для различных блюд и добавит им особого шарма и аутентичности.

КАК ПРИГОТОВИТЬ СОЕВЫЙ СОУС ДОМА ЗАПРОСТО И НАМНОГО ВКУСНЕЕ ЧЕМ В МАГАЗИНЕ.

Этот рецепт мяса я узнала в ресторане, теперь готовлю только так

Готовим Соевый СОУС для суши и роллов И НЕ только /Irinochka HandMade

Соевый соус - Как это устроено - Discovery

\

Делаем соевый соус для суши и роллов.

Mackerel tastes better than salmon!

Картошку просто так НЕ ЖАРЬТЕ!!! Новый ТРЮК с пустой бутылкой захватывает МИР!!!

КАК ДЕЛАЕТСЯ ДОМАШНИЙ СОЕВЫЙ СОУС ПО-КОРЕЙСКИ - Из чего делают соевый соус