Рецепт Лопатка Баранья В Духовке

Лопатка баранья в духовке - это вкусное и сочное блюдо, которое можно приготовить для особого повода или просто насладиться вкусом вместе с семьей и друзьями.

Для начала подготовьте лопатку баранью, промыв ее и осушив. Затем смешайте различные пряные специи, такие как молотый перец, соль, чеснок, розмарин и тимьян. Тщательно натрите массу специй на мясо, чтобы оно пропиталось ароматами.

После этого надеть лопатку на прочную противень и поставьте его в предварительно разогретую духовку. Готовьте при температуре около 180 градусов Цельсия в течение примерно 2-3 часов, переворачивая мясо время от времени и поливая его собственным соком.

Когда лопатка станет красиво золотистой и таящей во рту, это будет означать, что блюдо готово. Оставьте его немного остыть перед подачей.

Подавайте лопатку баранью с соусом на выбор – может быть это томатный соус, грибной соус или просто набор любимых специй по вашему вкусу. Дополните блюдо картофельным пюре или запеченными овощами, чтобы создать идеальное сочетание вкусов.

Теперь у вас есть рецепт вкусного блюда - лопатки бараньей в духовке. Приятного аппетита!

Лопатка ягненка, запеченная 7 ч. в духовке. Рецепт шеф-повара с наибольшим количеством звезд Мишлен