РЕЦЕПТ КУРИЦА В ТАНДЫРЕ ЦЕЛИКОМ С ФОТО ПОШАГОВО

Рецепт приготовления курицы в тандыре целиком с фото пошагово:

Шаг 1: Подготовьте все необходимые ингредиенты: целую курицу, специи (соль, черный перец, куркуму, кориандр и прочие по вкусу), лимонный сок, масло, маринад и соусы.

Шаг 2: Проведите маринование курицы. Смешайте специи, лимонный сок и масло в миске. Натрите курицу полученной смесью со всех сторон, чтобы мясо пропиталось ароматом и приобрело вкус. Оставьте курицу в маринаде на несколько часов, чтобы она насытилась специями.

Шаг 3: Разогрейте тандыр до нужной температуры. Это может занять некоторое время, поэтому подготовьтеся заранее. Учтите, что тандыр — это специальная печь, используемая для приготовления блюд в традиционной кухне многих стран.

Шаг 4: Положите маринованную курицу в тандыр, придерживаясь инструкций по использованию данного устройства. Закройте тандыр крышкой и обеспечьте равномерное пропускание жара. Не забывайте переворачивать курицу время от времени, чтобы она приготовилась равномерно с обоих сторон.

Шаг 5: Следите за процессом приготовления. Время готовки может варьироваться в зависимости от размера курицы и температуры в тандыре. Обычно требуется около 1,5-2 часов для приготовления целой курицы в тандыре.

Шаг 6: Проверьте готовность курицы с помощью мясного термометра. Внутренняя температура должна достигнуть около 75 градусов Цельсия, чтобы убедиться, что курица приготовлена полностью и безопасно для употребления.

Шаг 7: Когда курица готова, выньте ее из тандыра и оставьте на несколько минут для остывания перед подачей на стол.

Шаг 8: При подаче курицы в тандыре, украсьте блюдо зеленью и подайте соусы на выбор.

Приятного аппетита!

Самая дешевая печка за 2000 рублей из кирпича для запекания мяса(тандыр) (своими руками)ракета

КУРИЦА В ТАНДЫРЕ

Готовим курицу в тандыре

КУРЫ ГРИЛЬ В ТАНДЫРЕ!. Нереально ВКУСНО!!!

TANDIR made of bricks HOW to make a TANDIR with your own hands? in 13 minutes from A to Z

ТАНДЫР ТОВУК. ЗАПЕЧЕНОЕ МЯСО В ТАНДЫРЕ