РЕЦЕПТ ПАСТА КАРБОНАРА БЕЗ СЛИВОК

Рецепт паста карбонара без сливок - это вариант классического итальянского блюда, но с небольшим изменением в составе. В данном рецепте сливки заменены на яичный соус, что делает пасту более легкой и менее калорийной.

Для приготовления пасты карбонара без сливок вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Спагетти - 300 г
• Бекон или панчетта - 150 г
• Яйца - 2 шт
• Сыр пармезан - 50 г
• Чеснок - 2 зубчика
• Соль - по вкусу
• Перец - по вкусу

Шаги приготовления:

1. Отварите спагетти в подсоленной воде до готовности, затем откиньте на дуршлаг.
2. Бекон или панчетту нарежьте на кубики и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
3. В большой миске смешайте яйца, тертый сыр пармезан, пропущенный через пресс чеснок, соль и перец. Перемешайте все ингредиенты до образования однородной массы.
4. Добавьте обжаренный бекон или панчетту в миску с яичным соусом и перемешайте.
5. Добавьте отваренные спагетти в миску и тщательно перемешайте все ингредиенты до равномерного покрытия пасты соусом.
6. Подавайте пасту карбонара без сливок немедленно, посыпав ее свежим тертым сыром пармезаном.

Приятного аппетита!

Паста КАРБОНАРА - Спагетти Карбонара со сливками и беконом - Готовим дома

Идеальная Паста КАРБОНАРА Без СЛИВОК. Рецепт

Топ-3 знаменитых итальянских рецепта пасты! Болоньезе, Карбонара и Феттучини Альфредо!

Настоящие спагетти карбонара — без сливок!

Таких вкусных макарон я еще не ела! Знаменитый рецепт феттучини Альфредо с куриной грудкой

Любимый рецепт моего мужа! Классический рецепт пасты карбонара

У ДІМИ ЩОСЬ СЛУЧИЛОСЯ...

Любимый рецепт моего мужа! Идеальный рецепт пасты карбонара

Рецепт настоящей итальянской карбонары 🇮🇹

КАРБОНАРА. Без Сливок??!!!