Что Приготовить На Зиму Из Земляники

Земляника - это невероятно ароматная ягода, которая поражает своими свежими и сочными вкусами. Чтобы сохранить этот летний вкус на всю зиму, можно приготовить различные заготовки из земляники. Вот несколько идей, которые помогут вам наслаждаться этой ягодой даже в холодное время года.

Первый вариант - это заморозка. Замороженная земляника остается свежей вкусной, и вы можете использовать ее для приготовления десертов, коктейлей и выпечки. Просто поместите ягоды в один слой на противне, заморозьте их, а затем упакуйте в пластиковые пакеты или контейнеры.

Второй вариант - это приготовление варенья. Земляничное варенье - это отличная заготовка для чая, выпечки и десертов. Чтобы приготовить его, смешайте землянику с сахаром и немного лимонного сока, доведите до кипения, а затем варите на медленном огне до загустения. Разлейте варенье в стерилизованные банки и закатайте их.

Третий вариант - это приготовление компота. Земляничный компот - это освежающий напиток, который можно пить как горячим, так и холодным. Чтобы приготовить компот, залейте землянику кипятком, дайте настояться несколько минут, а затем добавьте сахар по вкусу. Дайте компоту остыть и затем разлейте его по стерилизованным бутылкам или банкам.

Четвертый вариант - это сушка земляники. Сушеная земляника - это вкусная и полезная закуска. Расположите землянику в один слой на дуршлаге или сетке, чтобы обеспечить хорошую циркуляцию воздуха. Оставьте ягоды сушиться при комнатной температуре до полного высыхания. После этого можно хранить сушеную землянику в герметичной таре.

Заготовка на зиму лесной земляники.3 вида