РЕЦЕПТ БИГУС ИЗ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ КЛАССИЧЕСКИЙ

Бигус — это классическое польское блюдо, приготовленное из квашеной капусты и мяса. Оно обладает насыщенным вкусом и приятным ароматом. Рецепт бигуса из квашеной капусты довольно простой и требует минимального количества ингредиентов.

Ингредиенты:

- 500 г квашеной капусты

- 300 г свинины

- 1 луковица

- 2 моркови

- 2 столовые ложки томатной пасты

- соль, перец, специи по вкусу

Приготовление:

1. Свинину нарежьте кубиками и обжарьте на среднем огне.

2. Добавьте к ней нарезанный лук и томатную пасту. Тушите все вместе около 5 минут.

3. Морковь нарежьте полукольцами и добавьте в сковороду с мясом. Готовьте еще 5 минут.

4. Положите квашеную капусту, соль, перец и специи по вкусу. Перемешайте и тушите, пока капуста не станет мягкой (примерно 20-30 минут).

5. Подавайте бигус горячим. Он великолепно сочетается со свежим хлебом или отварным картофелем.

Приятного аппетита!

🥬 КВАШЕНАЯ КАПУСТА с секретом! Старый рецепт! Хрустит даже через год!‼️

Бигус из квашеной капусты простой рецепт с мясом на ужин и обед!

Принципы приготовления бигоса

Картошку просто так НЕ ЖАРЬТЕ!!! Новый ТРЮК с пустой бутылкой захватывает МИР!!!

ВКУСНЯТИНА НЕИМОВЕРНАЯ! БИГОС – ШИКАРНОЕ МЯСО с 2 видами капусты

Ароматный БИГОС из капусты. Готовлю по СТИХОТВОРЕНИЮ! Рецепт от Ильи Лазерсона

Бигос (Бигус) из капусты с мясом - аппетитное горячее блюдо польской кухни!

Как приготовить Польский Бигус со свежей и квашеной капустой, со свининой и копчеными ребрышками.