КАК БЕЗ МИКСЕРА ПРИГОТОВИТЬ БЕЗЕ
Чтобы приготовить безе без использования миксера, вам потребуется следующее:
- 3 свежих яичных белка;
- 150 грамм сахара;
- 1 чайная ложка уксуса или лимонного сока;
- небольшая щепотка соли;
- пергаментная бумага для выпечки;
- пищевой мешок или простая пластиковая сумка.
Итак, вот как можно приготовить безе без миксера:
1. Включите духовку и разогрейте ее до 100 градусов Цельсия.
2. В миску положите яичные белки и начните взбивать их вилкой или металлической веничкой.
3. Постепенно добавляйте сахар и продолжайте взбивать до образования густой пены и устойчивых пиков.
4. Добавьте уксус или лимонный сок и щепотку соли. Перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
5. Подготовьте противень, покрыв его пергаментной бумагой.
6. Переложите смесь безе в пищевой мешок или пластиковую сумку, у которой один уголок отрезан.
7. Выдавите небольшие капли безе на пергаментную бумагу на противне. Если вы хотите получить большие безе, можно сделать кружки или другую форму.
8. Поставьте противень с безе в духовку и выпекайте примерно 1.5-2 часа до тех пор, пока они не станут хрустящими и легкими.
9. После окончания приготовления, выключите духовку, но не открывайте ее. Позвольте безе остыть внутри духовки.
10. Готовые безе можно использовать в качестве самостоятельного десерта или добавлять в другие сладкие блюда.
Теперь у вас есть метод для приготовления безе без использования миксера. Приятного аппетита!
Экономное меню. Заготовки. Делюсь промокодами. Что готовлю? Что покупаю?
Как взбить белки без миксера Вилкой за 4 минуты
Как взбить Белки без миксера в пышную пену.
Всегда ПЫШНЫЙ ОМЛЕТ из 2х ингредиентов! Без жира, муки и духовки! Всегда получается!
Безе - самый легкий рецепт безе - Как приготовить безе ?
Вы будете делать этот Пирог каждый день! Просто и Очень вкусно😍