РЕЦЕПТ ХЛЕБА РЖАНОГО С СОЛОДОМ В ДУХОВКЕ

Рецепт хлеба ржаного с солодом в духовке:

Ингредиенты:

• 500 гр ржаной муки
• 150 гр солода
• 10 гр соли
• 300 мл воды
• 10 гр сахара
• 20 гр дрожжей

Приготовление:

1. Дрожжи растворить в воде с сахаром.
2. Смешать ржаную муку, солод и соль в большой миске.
3. Добавить растворенные дрожжи в муку и хорошо вымешать тесто.
4. Оставить тесто на 1-2 часа для брожения.
5. После брожения сформировать хлеб и поместить его в разогретую до 200 градусов духовку.
6. Печь хлеб около 45-55 минут до золотистой корочки.
7. Готовый хлеб вытащить из духовки и дать остыть перед подачей на стол.

Домашний ХЛЕБ ржаной - в магазине больше не покупаю! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона

Солод белый и красный: как применять его в хлебе?

Ржаной хлеб для диабетиков, на солоде, малоуглеводный

Хлеб ржаной с солодом без замеса - В духовке.

САМЫЙ БЫСТРЫЙ рецепт ароматного БОРОДИНСКОГО ХЛЕБА! Просто изумителная корочка !

РЖАНОЙ ХЛЕБ на дрожжах. Очень несложный рецепт/Borodinsky Bread/Pano Borodinskij

Мои Фирменные Ржаные Цельнозерновые Булочки - Хлеб на Закваске - Рецепт от Эгине - Heghineh

Хлеб пшенично-ржаной с солодом! Рецепт вкусного домашнего ржаного хлеба в духовке!