РЕЦЕПТ ГРУДИНКА В РАССОЛЕ САМЫЙ ВКУСНЫЙ

Рецепт грудинки в рассоле - это превосходное блюдо, которое порадует любителей мяса своим насыщенным вкусом и ароматом.

Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Грудинка - 1 кг
• Вода - 2 литра
• Соль - 100 г
• Сахар - 50 г
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Чеснок - 3 зубчика
• Перец горошком - по вкусу
• Лавровый лист - 2 шт.

Приступим к приготовлению:

1. Грудинку хорошо промойте и обсушите.
2. Варите воду и добавьте соль, сахар, нарезанный лук, мелко нарезанную морковь, чеснок, перец горошком и лавровый лист.
3. Доведите рассол до кипения, затем уменьшите огонь и варите 10 минут.
4. Аккуратно опустите грудинку в рассол и варите на среднем огне около 1,5-2 часов до готовности.
5. После готовности, снимите грудинку из рассола и дайте ей остыть.
6. Подается грудинка нарезанной тонкими ломтиками.

Это блюдо отлично сочетается с горчицей, свежей зеленью и хлебом. Приятного аппетита!

САЛО СТАНЕТ ДЕФИЦИТОМ КОГДА ВЫ УЗНАЕТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ! Сало в рассоле горячим способом

САЛО по-китайски ГОРЯЧИМ СПОСОБОМ - вкусно и без хлеба!

Сало за 15 минут! Обалденный вкус! Вкуснее просто нет!/Lard for 15 minutes, taste....

Вкусное Сало в рассоле - Лучший Деревенский способ, тает во рту!

Сало в Рассоле!Вкус любимый с детства!

САЛО в Рассоле. Самый БЕЗОПАСНЫЙ, Правильный и Вкусный Рецепт засолки сала.

Рецепт вкуснейшего сала в рассоле по-белорусски.