Рецепт Эстерхази От Александра Селезнева Торт

Эстерхази — это изысканный десерт, покоривший сердца любителей сладостей по всему миру. Торт эстерхази, разработанный поваром Александром Селезневым, стал настоящим шедевром в мире кулинарии.

Для приготовления этого торта вам понадобятся следующие ингредиенты:

200 гр муки
200 гр манной крупы
200 гр сливочного масла
200 гр сахара
4 яйца
100 гр орехов
500 мл молока
2 столовые ложки сахарной пудры
ванильный экстракт

Для начала приготовьте слои торта. Смешайте муку, манную крупу, сливочное масло, сахар и яйца в одной емкости. Тщательно перемешайте, чтобы получилось однородное тесто. Выпекайте четыре тонких бисквитных коржа в духовке при 180 градусах до золотистого цвета.

Далее приступим к приготовлению крема для торта. Разведите манную крупу в молоке и варите до загустения. После этого добавьте сахарную пудру и ванильный экстракт. Взбейте сливочное масло отдельно, затем соедините с вареной манной крупой и тщательно перемешайте.

Теперь соберите торт. На каждый корж нанесите слой крема, посыпьте измельченными орехами и поставьте следующий корж сверху. Повторяйте эти действия до тех пор, пока все слои коржей не будут использованы.

Завершите оформление, посыпав торт эстерхази сверху сахарной пудрой и украсив орехами.

Торт эстерхази от Александра Селезнева готов! Будьте уверены, что этот изысканный десерт порадует вас и ваших гостей своим нежным вкусом и аппетитным видом.

the famous nut cake ESTERHAZY ! Flour-free and gluten-free CAKE! Hungarian Esterhazy cake!