РЕЦЕПТ БАКЛАЖАНЫ С СУЛУГУНИ И ПОМИДОРАМИ В ДУХОВКЕ
Рецепт баклажаны с сулугуни и помидорами в духовке:
1. Подготовьте несколько баклажанов, сулугуни и помидоры.
2. Нарежьте баклажаны тонкими кружочками и посыпьте их солью. Оставьте на 15-20 минут, чтобы они выделили лишнюю жидкость. Затем промойте баклажаны и обсушите их.
3. Подготовьте соус для запекания. Смешайте нарезанные помидоры, сыр сулугуни, измельченный чеснок, масло, соль и перец по вкусу.
4. В предварительно нагретой духовке разогрейте сковороду, добавьте немного масла и обжарьте баклажаны до золотистого цвета.
5. В глубокой форме для запекания выложите слои баклажанов, затем соус с помидорами и сулугуни. Повторяйте слои до окончания ингредиентов.
6. Поставьте форму в разогретую духовку и готовьте при температуре 180 градусов Цельсия в течение 30-40 минут или пока блюдо не станет золотистым и сыр не расплавится.
7. Когда блюдо готово, оставьте его немного остыть перед подачей к столу.
Вот и все, ваш вкусный блюдо из баклажанов с сулугуни и помидорами в духовке готово!
МОЖНО БОЛЬШЕ НЕ ЖАРИТЬ! Баклажаны запечённые в духовке с помидорами и сыром - Eggplants in oven
Сочные и нежные БАКЛАЖАНЫ В ДУХОВКЕ – очень быстро и нереально вкусно!
БАКЛАЖАНЫ под сырной шапкой - итальянская классика! ПАРМИДЖАНА. Рецепт от шефа Ильи Лазерсона
Как приготовить БАКЛАЖАНЫ за 15 мин. Нереально ВКУСНО
БАКЛАЖАНЫ «ПАРМЕДЖАНО» - рецепт от шефа Бельковича - ПроСто кухня - YouTube-версия
Запеченные Баклажаны по-Грузински c Помидорами и Сыром - Baked Eggplant with Tomatoes and Cheese
БАКЛАЖАНЫ ПО-ФРАНЦУЗСКИ Вкуснее Мяса!
Веер из баклажанов - самый простой и вкусный рецепт!
Баклажаны с помидорами и сыром по грузинскому рецепту