КАК ПРИГОТОВИТЬ ИЗ БАРАНИНЫ БОЗБАШ

Баранина – один из наиболее популярных ингредиентов в восточной кухне. Бозбаш – это традиционное узбекское блюдо, готовимое из баранины с овощами и специями. Если вы хотите научиться готовить бозбаш, вот простой рецепт, который поможет вам создать вкусное и ароматное блюдо.

1. Сначала приготовьте маринад из лимонного сока, растительного масла, чеснока, соли и черного перца. Размешайте все ингредиенты вместе.

2. Затем нарежьте баранину на кусочки среднего размера и поместите ее в маринад. Хорошо промассируйте маринад в мясо, чтобы оно насытилось специями и ароматами. Оставьте на несколько часов или лучше на ночь для лучшего вкуса.

3. В глубокой кастрюле или казане разогрейте масло и обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте нарезанный картофель и морковь. Готовьте несколько минут, чтобы овощи немного подрумянились.

4. Добавьте маринованную баранину в кастрюлю вместе с маринадом. Потушите на среднем огне до мягкости мяса, помешивая время от времени. При необходимости добавьте немного воды.

5. Когда баранина станет мягкой, добавьте томатную пасту, перец и пряности по вкусу. Продолжайте готовить еще около 10-15 минут, чтобы все ингредиенты хорошо соединились и пропитались ароматами.

6. Подавайте бозбаш горячим, украсив зеленью по желанию. Это блюдо прекрасно сочетается с рисом, лепешкой или хлебом.

Приготовление бозбаш из баранины – это простой способ создать вкусный и сытный обед или ужин с восточным колоритом. Попробуйте этот рецепт и порадуйте своих близких ароматным блюдом в узбекском стиле.

Мое любимое Азербайджанское блюдо, Бозбаш Неповторимый вкус

Коурма-Бозбаш - Новый Ютуб-канал - Вишневский

Бозбаш с бараниной.Очень вкусный рецепт

Бозбаш! Мое любимое азербайджанское блюдо! Огромные тефтели и пахлава! Сталик Ханкишиев

АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ КЛАССИКА \

💥СУП-БОЗБАШ ИЗ ГОВЯДИНЫ😋👍

Знаменитый БОЗБАШ - неповторимый вкус кавказской кухни. Рецепт от Всегда Вкусно!

Знаменитая ШУРПА ИЗ БАРАНИНЫ на плите или на костре. Рецепт от Всегда Вкусно!

Вкуснее вкусного, проще простого! БАСМА В КАЗАНЕ - Царский обед! Рецепт от Всегда Вкусно!

Одно из лучших блюд азербайджанской кухни это -суп Бозбаш из баранины.Готовим,и Вы полюбите его