КАК ПРИГОТОВИТЬ ГРЕЧКУ С ГУЛЯШОМ

Гречка с гуляшом - это восхитительное блюдо, сочетающее в себе ароматную гречку и сочный гуляш. Чтобы приготовить это блюдо, следуйте простому рецепту.

Для начала, возьмите говяжье мясо и нарежьте его кусочками. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте мясо до золотистой корочки.

Затем добавьте нарезанный лук и морковь. Продолжайте готовить, пока овощи не станут мягкими.

Добавьте в сковороду томатную пасту и специи по своему вкусу, например, перец, соль, паприку. Тщательно перемешайте все ингредиенты.

Далее, добавьте горячий бульон (можно использовать говяжий или овощной) и доведите содержимое сковороды до кипения. Затем уменьшите огонь и, накрыв сковороду крышкой, дайте гуляшу тушиться примерно 1-2 часа до мягкости мяса.

В то же время займитесь гречкой. Промойте ее под проточной водой и откиньте на дуршлаг, чтобы удалить излишки воды.

Затем в кастрюле нагрейте масло и обжарьте гречку до появления аромата. Добавьте кипяток и измельченный чеснок, если хотите. Приправьте по вкусу солью и перцем.

Покройте кастрюлю крышкой, уменьшите огонь и готовьте гречку на медленном огне около 15-20 минут, пока она не станет мягкой и пропитается вкусом.

Подавайте гречку с гуляшом горячими. Положите порцию гречки на тарелку, сверху выложите порцию гуляша и посыпьте мелко нарезанной зеленью.

Наслаждайтесь неповторимым сочетанием ароматной гречки и вкусного гуляша вместе с вашими близкими!

🥘 Подлива с мясом к гречке — видео рецепт. Как приготовить мясную подливу из свинины к гарниру?

готовлю гуляш как в СССР, тот самый вкус из детства

Готовим плов из гречки. Вкусный рецепт

Древний рецепт ГУЛЯША с идеальными граммовками!

DELICIOUS AND SO FAMILIAR / gravy-(goulash) from the USSR on an open fire

Гречка ПО-КУПЕЧЕСКИ вы очень ПОЛЮБИТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ