КАК ГОТОВИТЬ ШПИКАЧКИ В НАТУРАЛЬНОЙ ОБОЛОЧКЕ
Шпикачки - это популярное блюдо средиземноморской кухни, приготовленное в натуральной оболочке. Готовить их довольно просто и вкусно.
1. Вам понадобятся свежие свиные ребрышки и натуральная оболочка. Оболочку можно приобрести в специализированных магазинах.
2. Подготовьте ребрышки, смывая их водой и освободив от лишнего жира. Для получения насыщенного вкуса мясо можно заранее посолить и поперчить.
3. Натяните натуральную оболочку на специальный набор для шпикачек или просто используйте вилку, чтобы сделать дырочки по всей длине оболочки.
4. Начините оболочку ребрышками, плотно заполняя ее мясом. Обычно на шпикачку нанизывается от двух до четырех ребрышек, в зависимости от их размера.
5. Если вы хотите придать шпикачкам дополнительную сочность и аромат, можно пропустить между ребрышками кусочек сала или овощей.
6. После того, как все ребрышки вставлены в оболочку, аккуратно затяните и завяжите концы оболочки, чтобы мясо осталось внутри.
7. Готовые шпикачки можно приготовить, запекая в духовке, гриле или на сковороде. Время приготовления будет зависеть от толщины и размера ребрышек.
8. Подавайте шпикачки горячими, посыпанными свежими зелеными травами или соусом по вашему вкусу.
Теперь вы знаете, как готовить вкусные шпикачки в натуральной оболочке. Приятного аппетита!
Магазины ОТДЫХАЮТ! Домашние КОЛБАСКИ гриль 2 ВИДА и в 2 раза ДЕШЕВЛЕ Чем из МАГАЗИНА!
Как варить сардельки чтобы они не лопнули ?
Узнал как правильно варить сардельки, удивился. Как правильно варить сардельки и сколько минут ?
Свиные сардельки по ГОСТ, в натуральной оболочке
Их сок брызжет во все стороны - такие сочные!!! Как приготовить Шпикачки / Сардельки!
Как правильно варить сардельки и сколько минут ?
Как варить сосиску, сардельку. Подробный рецепт.
СОСИСКИ ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ, без Свинины, из Курицы.
Как приготовить шпикачки
Шпикачки. Классический рецепт.