КАК МИДИИ В РАКУШКАХ ПРИГОТОВИТЬ

Мидии в ракушках – изысканное и аппетитное блюдо, которое можно приготовить самостоятельно. Этот рецепт позволит вам насладиться изысканным вкусом мидий и порадовать своих гостей.

Для начала необходимо приготовить ракушки для мидий. Изысканный вариант – использовать ракушки из раковины устрицы. Обратите внимание, чтобы ракушки были свежими и чистыми.

Далее следует очистить мидии от песка и других загрязнений. Для этого замочите мидии в холодной воде на несколько часов. Затем, с помощью щетки или губки, тщательно прочистите ракушки и удалите все лишнее.

Приступая к самому процессу приготовления, нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного оливкового масла. Поместите ракушки на сковороду и обжаривайте их до золотистого цвета. Затем выложите ракушки на тарелку и оставьте их в стороне.

Теперь пора приготовить начинку для мидий. В той же сковороде, на среднем огне, добавьте мелко нарезанный лук и обжарьте его, пока он не станет прозрачным и ароматным. Затем добавьте измельченный чеснок и обжарьте его вместе с луком в течение 1-2 минут.

Далее добавьте в сковороду томатный соус и горчицу, хорошо перемешайте. Оставьте соус на огне еще 3-5 минут, чтобы он прогрелся и сочетание вкусов стало насыщенным.

Теперь время добавить морские продукты. Положите очищенные мидии в сковороду с соусом и тушите их на среднем огне в течение 5-7 минут. Не забудьте время от времени перемешивать, чтобы мидии равномерно пропеклись.

Когда мидии будут готовы, выложите их обратно в ракушки устрицы. Подавайте горячими с нарезанной зеленью и свежими ломтиками лайма.

Таким образом, вы приготовили вкусное и оригинальное блюдо – мидии в ракушках. Это блюдо станет прекрасным дополнением к праздничному столу или ужину в кругу близких.

Мидии в белом вине или moules marinières. Классический рецепт французских брассери

Мидии замороженные в ракушках! Быстрый и простой рецепт! Пальчики оближешь!!!

СЕКРЕТ в Рецепте! Как ПРАВИЛЬНО Приготовить Замороженные Мидии? МИДИИ в Сливочно Чесночном Соусе.

Как Очистить и Приготовить Мидии в Ракушках. Как их Правильно Хранить.

От океана к столу: увлекательный мир выращивания мидий и устриц»

Как приготовить речные мидии . Наловил крупных двустворчатых моллюсков

Как готовить мидии в сливочном соусе! Очень вкусный и простой рецепт!

Как готовить мидии в ракушке

Как приготовить МИДИИ (ракушки) простой рецепт

\