РЕЦЕПТ КОТЛЕТЫ ПО КИЕВСКИ КЛАССИЧЕСКИЙ ИЗ ФАРША

Добро пожаловать на наш веб-сайт о приготовлении еды и кулинарных рецептах! Сегодня мы поделимся классическим рецептом котлет по-киевски из фарша.

Ингредиенты:

• 500 грамм фарша (говядина или курятина)
• 100 грамм сливочного масла
• 1 яйцо
• 60 грамм панировочных сухарей
• соль и перец по вкусу
• мука для обвала
• растительное масло для жарки

Шаги приготовления:

1. Сливочное масло нужно заморозить, а затем нарезать на небольшие кусочки.
2. Разделите фарш на порции примерно по 100 грамм каждая.
3. Сформируйте удлиненную котлету с плоским центром в каждой порции фарша.
4. Вставьте в центр каждой котлеты кусочек замороженного сливочного масла. Замкните котлету и хорошо сформируйте форму, чтобы масло было полностью закрыто фаршем.
5. Обваляйте каждую котлету в панировочных сухарях.
6. Разогрейте растительное масло на сковороде.
7. Обжарьте котлеты по 4-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
8. Выложите готовые котлеты на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.

Теперь ваши классические котлеты по-киевски готовы к подаче. Вы можете подать их с зеленью, картофельным пюре или свежими овощами в качестве гарнира. Приятного аппетита!

Котлета ПО-КИЕВСКИ с ароматным маслом и быстрым жульеном - Открываем СЕРЕБРЯНУЮ КНОПКУ YOUTUBE!

КОТЛЕТЫ ПО КИЕВСКИ подробный пошаговый рецепт. Секреты приготовления. Ленивая котлета по киевски

Котлеты по киевски из куриного фарша.

🍗КОТЛЕТЫ ПО-КИЕВСКИ - классический пошаговый рецепт!

Вот ТАК нужно ГОТОВИТЬ КОТЛЕТЫ по-КИЕВСКИ🍗 из ФАРША! Самый вкусный РЕЦЕПТ на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ!🎄⛄

Вкуснейшая Котлета По-Киевски из фарша. Простой способ приготовления, получится у Всех