РЕЦЕПТ ЗАПЕКАНКА ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ САМЫЙ ВКУСНЫЙ
Рецепт запеканки из цветной капусты – прекрасное блюдо, идеально подходящее как для обеда, так и для ужина. Запеканка получается нежной и ароматной, а благодаря сочной цветной капусте, она приобретает яркий цвет и необычный вкус.
Ингредиенты:
- 1 средняя головка цветной капусты;
- 3 яйца;
- 150 гр. твердого сыра;
- 200 мл. сливок;
- 50 гр. муки;
- 50 гр. сливочного масла;
- соль, перец - по вкусу.
Приготовление:
1. Нарежьте капусту на небольшие соцветия и отварите в подсоленной воде до готовности. Откиньте на дуршлаг и дайте стечь лишней влаге.
2. Растопите масло в кастрюле, добавьте муку и вмешайте до получения гладкой массы. Затем постепенно влейте сливки, аккуратно размешивая, чтобы не было комочков. Доведите соус до кипения, посолите и поперчите по вкусу.
3. Яйца взбейте венчиком в отдельной миске, затем добавьте половину тертого сыра и взболтайте до однородности.
4. В огнеупорную форму выложите капусту, залейте сверху яйчно-сырной смесью и полейте соусом. Посыпьте оставшимся сыром.
5. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20-25 минут, пока запеканка не приобретет золотистый цвет и не станет хорошо пропеченной.
Подавайте запеканку горячей, по желанию можно украсить зеленью. Это блюдо отлично сочетается с салатом или картофельным пюре, и непременно понравится вашим близким и гостям.
Не рецепт, а находка! Все в Восторге от этого Пирога с Брокколи и Цветной Капустой
Вкуснее чем десерт! - ЦВЕТНАЯ КАПУСТА ГРАТЕН / Татьяна Литвинова
Вкуснятина из Цветной капусты ✧ Запеканка под сырной корочкой
4 Лучших Рецептов из Цветной Капусты! Вы Будете в Восторге!
Как просто и вкусно приготовить ЦВЕТНУЮ КАПУСТУ
Тот, кто придумал этот Рецепт, заслуживает Награду! Цветная Капуста в два раза вкуснее!
Запеканка из ЦВЕТНОЙ капусты
Объеденье из Цветной Капусты! Обалденно вкусное блюдо из овощей!
Запеканка из цветной капусты с сыром🧀