КАК ПРИГОТОВИТЬ УНАГИ СОУС В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Унаги соус является важным компонентом японской кухни и отлично сочетается с различными блюдами. В приготовлении унаги соуса в домашних условиях нет ничего сложного, и вы можете наслаждаться его вкусом без посещения ресторана.

Для приготовления унаги соуса вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 150 мл соевого соуса
• 50 мл мирин
• 50 г сахара
• 50 мл мирин
• 1 столовая ложка крахмала
• 1 столовая ложка воды

Для приготовления соуса следуйте этим шагам:

1. В сотейнике смешайте соевый соус, 50 мл мирин и сахар. Нагрейте смесь на среднем огне и доведите до кипения.
2. После того как смесь закипит, снизьте огонь и оставьте ее на плите еще около 5 минут, чтобы сахар полностью растворился.
3. В другой миске разведите крахмал водой и хорошо размешайте. Затем добавьте получившуюся смесь в сотейник со соусом.
4. Теперь, при постоянном помешивании, продолжайте нагревать соус, пока он не загустеет. Это займет около 2-3 минут.
5. Когда соус станет густым, снимите его с огня и дайте остыть до комнатной температуры.
6. Получившийся унаги соус готов к употреблению! Вы можете хранить его в холодильнике до нескольких недель.

Теперь у вас есть домашний унаги соус, который можно использовать для омлетов, гриля, суши и многих других блюд! Приятного аппетита!

Унаги соус. Густой

Соус УНАГИ, по рецепту Asian Food, Быстро, просто, вкусно!

Самый простой рецепт Соус Унаги - Соус для суши

Фила Унаги за 140 руб в домашних условиях 🤤

Соус Терияки - Рецепт соуса для суши и лапши ВОК - Teriyaki sauce

Готовим Соевый СОУС для суши и роллов И НЕ только /Irinochka HandMade

Этот рецепт мяса я узнала в ресторане, теперь готовлю только так