РЕЦЕПТ СОЛЯНКИ С КУРИЦЕЙ И КОЛБАСОЙ

Солянка с курицей и колбасой - это классическое русское блюдо, которое отлично подойдет для сытного обеда или ужина. В этом рецепте мы сочетаем сочную куриную грудку с ароматной колбасой, а также добавляем разнообразные овощи и специи, чтобы придать солянке богатый вкус.

Для приготовления солянки с курицей и колбасой вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 400 г куриной грудки
• 200 г колбасы (лучше всего использовать копченую)
• 1 литр куриного или овощного бульона
• 2 средних луковицы
• 2 соленых огурца
• 2 картофелины
• 1 морковь
• 1 перец болгарский
• 2 помидора
• 3 столовые ложки томатной пасты
• Сок половины лимона
• Соль и перец по вкусу
• Растительное масло для жарки

Для начала, нарежьте куриную грудку и колбасу кубиками. Почистите и нарежьте лук, морковь, огурцы, картофель, болгарский перец и помидоры.

В большой кастрюле разогрейте растительное масло и обжарьте лук и морковь до золотистого цвета. Затем добавьте помидоры и томатную пасту, и тушите все вместе примерно 5 минут.

После этого добавьте куриную грудку и колбасу в кастрюлю, перемешайте и продолжайте готовить еще 5 минут.

Затем добавьте картофель, болгарский перец, соленые огурцы и куриной или овощной бульон. Доведите до кипения, снизьте огонь и варите 20-25 минут, пока овощи не станут мягкими.

Перед подачей добавьте сок половины лимона, соль и перец по вкусу. Подавайте солянку горячей, посыпав свежей зеленью и сопроводив сметаной или сливками.

Приятного аппетита!

Суп солянка с колбасой и курицей

Солянка - это всегда вкусно! Приготовив однажды классический рецепт, захочется повторить!

СОЛЯНКА Сборная Мясная (Суп) ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ очень вкусной СОЛЯНКИ

СОЛЯНКА ПО-ГРУЗИНСКИ - ПроСто кухня - YouTube-версия

Солянку готовлю теперь только так, спасибо Зятю моей соседки за рецепт, раскрыл секрет

Картошку просто так НЕ ЖАРЬТЕ!!! Новый ТРЮК с пустой бутылкой захватывает МИР!!!

Самая Вкусная Солянка с курицей. За уши не оттащишь!