Рецепт Японские Булочки Хоккайдо С Фото Пошагово

Рецепт японских булочек Хоккайдо — это прекрасный способ насладиться ароматными и мягкими сдобными изделиями. Ванильный крем внутри делает их еще более вкусными.

Ингредиенты:

300 мл молока
100 г сахара
7 г сухих дрожжей
500 г муки
50 г масла
1 яйцо
½ чайной ложки соли
Ванильный крем
Яичная краска

Пошаговая инструкция:

Нагрейте молоко до 37 градусов. Добавьте сахар и дрожжи, перемешайте и оставьте на 10 минут.
В глубокой миске смешайте муку, масло, яйцо и соль. Добавьте рассол из молока с дрожжами. Вымешивайте тесто до получения однородной массы.
Переложите тесто на стол, посыпанный мукой, и продолжайте вымешивать втечение 15 минут, пока оно не станет эластичным и гладким.
Верните тесто в миску, накройте его пищевой пленкой или салфеткой и оставьте в теплом месте на час, чтобы оно поднялось.
Разделите тесто на несколько равных частей и сформируйте из них шарики. Уложите их на противень, оставив между ними некоторое расстояние. Оставьте на 30–40 минут для второго поднятия.
Нагрейте духовку до 180 градусов. Поместите противень с булочками в духовку и выпекайте их 20–25 минут до золотистого цвета.
Выньте булочки из духовки и оставьте их остывать на решетке.
Поставьте ванильный крем в кондитерский мешок. С помощью наконечника сделайте небольшое отверстие в нижней части каждой булочки и вдавите крем внутрь.
Поверхность булочек можно смазать яичной краской для придания блестящего вида.

Ваши ароматные японские булочки Хоккайдо готовы к употреблению. Приятного аппетита!

Японский хлеб ХОККАЙДО. Рецепты от Галины.

Японские булочки Хоккайдо! НЕЖНЫЕ и лёгкие, как ОБЛАКО! #хоккайдо #булочки

ХОККАЙДО Японский Молочный ХЛЕБ Hokkaido Milk Bread (English subtitles)

СЕКРЕТ В ТЕСТЕ Молочные ЯПОНСКИЕ БУЛОЧКИ хлеб ХОККАЙДО долго не черствеет Люда Изи Кук выпечка Bread

Японские булочки Хоккайдо. Нежнейшие и воздушные как пух, сладкие булочки с корицей.

РЕЦЕПТ ЯПОНСКИЕ БУЛОЧКИ ХОККАЙДО С ФОТО ПОШАГОВО