РЕЦЕПТ ТЕСТА ДЛЯ ЛЕПЕШЕК В ТАНДЫРЕ ОТ СТАЛИКА ХАНКИШИЕВА

Рецепт теста для лепешек в тандыре от Сталика Ханкишиева:

Для приготовления теста вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 500 г муки

- 10 г соли

- 1 столовая ложка сахара

- 300 мл теплой воды

- 20 г дрожжей

1. В большой миске смешайте муку, соль и сахар.

2. В отдельной миске разведите дрожжи в теплой воде и дайте им активироваться в течение 5-10 минут.

3. Добавьте активированные дрожжи в миску с мукой и хорошо вымешайте тесто до образования однородной массы.

4. Покройте миску с тестом чистой тряпкой или пленкой и оставьте на 1-2 часа для поднятия.

5. Разделите тесто на небольшие порции и раскатайте каждую порцию в лепешку толщиной около 0,5 см.

6. Разогрейте тандыр до рабочей температуры (обычно около 250-300 °C).

7. Поместите лепешки на дно тандыра и готовьте их до золотистого цвета с обеих сторон.

8. Готовые лепешки извлекайте из тандыра и дайте им немного остыть перед подачей.

Теперь вы можете насладиться свежими и ароматными лепешками, приготовленными в тандыре по рецепту от Сталика Ханкишиева.

Лепешки в тандыре, зеленый чай, история и любовь - Сталик Ханкишиев

ЛЕПЕШКИ В ТАНДЫРЕ

БОЛЬШЕ ХЛЕБ НЕ ПОКУПАЮ! УЗБЕКСКИЕ ЛЕПЕШКИ КАК ИЗ ТАНДЫРА! Век живи - Век учись.

НАМАНГАН САМСА- Самса в косе- САМСА ШУРПА! Наманганский Самса в домашних условиях

УЗБЕКСКАЯ САМСА ПО АЛАТСКИ - СОЧНЫЙ РЕЦЕПТ - OLOT SAMSA

ТАК САМСА ГОТОВИТ ТОЛЬКО МОЯ СВЕКРОВЬ! МУЖ В ШОКЕ ОТ РЕЗУЛЬТАТА.ТЕПЕРЬ ГОТОВЛЮ ТОЛЬКО ТАК!!!

НОВЫЙ КИТАЙСКИЙ ТРЮК!ЭТО КРУЧЕ ЧЕМ БЕЛЯШИ И ЧЕБУРЕКИ! В МАГАЗИНЕ ТАКОГО НЕ КУПИШЬ - PAZANDA_TV

Хрустящие Лепешки в Тандыре с Сочной Бараниной и овощами! Идеальное сочетание

Рецепт: Узбекская лепешка в духовке - традиционный хлеб народов Средней Азии

Домашние ТАНДЫРНЫЕ лепешки по классике Видео рецепт в тандыре