РЕЦЕПТ СОЛЯНКИ С РЕБРЫШКАМИ КОПЧЕНЫМИ

Солянка с ребрышками копчеными - это классическое русское блюдо, которое обязательно стоит попробовать. Вкусное сочетание мяса, оливок, лимона и кислых маринованных огурцов придает этой суповой закуске неповторимый вкус.

Для приготовления солянки с ребрышками копчеными вам понадобятся такие ингредиенты:

• 500 г ребрышек копченых;
• 200 г картофеля;
• 150 г оливок без косточек;
• 100 г маринованных огурцов;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• 1 лимон;
• соль, перец и другие специи по вкусу.

Итак, приступим к приготовлению:

1. Картофель очистите и нарежьте кубиками. Ребрышки копченые нарежьте на кусочки.
2. Лук мелко нарежьте, а чеснок измельчите.
3. В глубокой кастрюле разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте чеснок и обжарьте его еще пару минут.
4. Добавьте картофель и ребрышки к луку с чесноком и обжаривайте все вместе около 10 минут.
5. Выложите в кастрюлю оливки и маринованные огурцы, нарезанные кружочками. Приправьте солянку по вкусу солью, перцем и другими специями.
6. Долейте в кастрюлю горячую воду, чтобы покрыть все ингредиенты, и варите солянку на среднем огне до готовности картофеля - примерно 20-25 минут.
7. Когда солянка сварится, добавьте сок половины лимона и перемешайте.

Солянка с ребрышками копчеными готова! Подавайте ее горячей, посыпав сверху мелко нарезанным зеленым луком и сметаной. Приятного аппетита!

Картошку просто так НЕ ЖАРЬТЕ!!! Новый ТРЮК с пустой бутылкой захватывает МИР!!!

Солянка сборная. БЫСТРАЯ СОЛЯНКА!!! ❗️ НАДЁЖНЫЙ РЕЦЕПТ ❗️

Солянка с копчеными ребрышками - ВКУСНОТИЩЕ !

СОЛЯНКА Сборная Мясная (Суп) ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ очень вкусной СОЛЯНКИ

Солянка мясная сборная с копчеными ребрышками

Солянка сборная мясная с копчеными ребрышками и колбасой/ Солянка с с копченостями / Вкуснее Всех

Сборная солянка, цыганка готовит. Gipsy cuisine.🍜

ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ сборной мясной СОЛЯНКИ на копченых ребрышках. Сытость здесь!