РЕЦЕПТ МЯСО ПО ФРАНЦУЗСКИ ИЗ СВИНИНЫ КЛАССИЧЕСКИЙ В ДУХОВКЕ

Рецепт мясо по французски из свинины – это классическое блюдо, готовимое в духовке. Оно сочетает в себе нежное свинное мясо, ароматные специи и разнообразные овощи, создавая идеальный соус.

Для этого блюда вам потребуется:

• 500 г свинины (лучше выбрать мякоть без костей)
• 2 средних лука
• 2 моркови
• 3 зубчика чеснока
• 400 г шампиньонов
• 2 столовые ложки муки
• 500 мл куриного бульона
• 150 мл красного вина
• 2 веточки тимьяна
• Соль и перец по вкусу
• Растительное масло для жарки

Шаги приготовления:

1. Нарежьте свинину кусочками примерно 2 см в длину.
2. Обжарьте мясо на растительном масле в глубокой сковороде до золотистого цвета.
3. Переложите мясо в форму для запекания.
4. Лук и морковь нарежьте кубиками, чеснок измельчите.
5. Обжарьте лук, морковь и чеснок в той же сковороде до мягкости.
6. Добавьте нарезанные шампиньоны и продолжайте жарить до их готовности.
7. Посыпьте овощи мукой и тщательно перемешайте.
8. Влейте куриной бульон и красное вино. Доведите до кипения, постоянно помешивая. Добавьте тимьян, соль и перец.
9. Переложите овощи и соус на мясо в форме.
10. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 1,5 часов.
11. Готовое блюдо подавайте с картофельным пюре или свежими овощами.

Приятного аппетита!

Мясо по-французски из свинины в духовке - Быстрый и вкусный рецепт

Мясо по-французски в духовке из свинины как приготовить. Рецепт с сыром, помидорами и луком

Картошку просто так НЕ ЖАРЬТЕ!!! Новый ТРЮК с пустой бутылкой захватывает МИР!!!

Безумно вкусное мясо по- французски ..... Meat A La French

Самый вкусный рецепт мяса по-французски! Под такой шубкой любое мясо будет изумительным!

Мясо по французски - Пожалуй, лучший рецепт

Мясо по-французски! Один из самых популярных и любимых рецептов из свинины!