РЕЦЕПТ ЛОДОЧКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ В ДУХОВКЕ С ФАРШЕМ

Лодочки из баклажанов в духовке с фаршем - это вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить для всей семьи. Данное блюдо сочетает в себе нежные баклажаны, ароматный фарш и сырную корочку сверху. Вам потребуются следующие ингредиенты:

- Баклажаны (4 штуки)

- Фарш (говяжий или свиной, 300 г)

- Лук (1 средний)

- Морковь (1 штука)

- Чеснок (2 зубчика)

- Помидоры (2 штуки)

- Томатная паста (2 столовые ложки)

- Сыр (100 г)

- Соль, перец, растительное масло - по вкусу

Давайте начнем готовить:

1. Баклажаны разрежьте вдоль пополам и выньте мякоть, оставив цельные лодочки. Мякоть нарежьте кубиками.

2. Лук и морковь мелко нарежьте. Чеснок измельчите.

3. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте на ней лук до золотистого цвета. Затем добавьте морковь и чеснок, обжаривайте еще несколько минут.

4. Добавьте к овощам кубиками нарезанную баклажановую мякоть и томатную пасту. Тушите все вместе до мягкости.

5. В отдельной сковороде обжарьте фарш до готовности, приправив его солью и перцем по вкусу.

6. Смешайте приготовленный фарш с овощами и перемешайте все ингредиенты.

7. Наполните баклажановые лодочки получившейся начинкой. Уложите лодки в запекаемую форму, предварительно смазав ее маслом.

8. Верх каждой лодки посыпьте натертым сыром.

9. Поставьте форму с лодочками в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Готовьте блюдо около 25-30 минут, пока баклажаны не станут мягкими, а сыр сверху не покрыться золотистой корочкой.

10. Готовые лодочки из баклажанов в духовке с фаршем подавайте к столу горячими, украшенными зеленью по желанию.

Приятного аппетита!

Фаршированные Баклажаны В Духовке С Фаршем

Самый лучший обед или ужин из баклажанов! Очень вкусный и простой рецепт

Баклажаны-лодочки с фаршем из духовки. Просто. Eggplant boats with minced meat from the oven. Just

Съедаются подчистую! Баклажаны с фаршем запеченные в духовке

Лодочки из баклажан с сыром и грибами, запеченные в духовке! Баклажаны, фаршированные по-итальянски!

Баклажаны в духовке с фаршем и помидорами - Вкусный рецепт фаршированных баклажанов с сыром

A friend from Turkey taught me how to cook eggplant so tasty, tastier than meat! Simple recipe.