РЕЦЕПТ БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ С ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ

Бисквитный рулет с творожным кремом — прекрасный выбор для любителей сладких десертов. Этот воздушный рулет, сочетающий нежный бисквит и крем из творога, станет настоящим украшением вашего стола.

Для приготовления рулета нам потребуются следующие ингредиенты:

• 4 яйца
• 150 гр сахара
• 150 гр муки
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• Начинка из творога:
• 300 гр творога
• 50 гр сахара
• 1 чайная ложка ванильного сахара
• 100 мл сливок

Для начала разогрейте духовку до 180 градусов. Затем разделите яйца на белки и желтки. Взбейте желтки с половиной сахара до получения пышной массы.

Отдельно взбейте белки с оставшимся сахаром до образования стабильной пены. Постепенно добавляйте муку и разрыхлитель, аккуратно перемешивая.

Смешайте полученную массу с взбитыми желтками и перемешайте до однородности. Покройте противень бумагой для выпечки и выложите на нее тесто, равномерно распределите по всему пространству.

Выпекайте бисквитный корж в предварительно разогретой духовке примерно 10-12 минут. Проверьте готовность, воткнув в середину коржа деревянную палочку, она должна оставаться сухой.

Пока корж готовится, приготовьте начинку. Смешайте творог, сахар и ванильный сахар в однородную массу. Взбейте сливки до пиковой консистенции, а затем добавьте их к творожной смеси. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения гладкого крема.

Полученный бисквитный корж выньте из духовки и остудите. Затем аккуратно снимите бумагу для выпечки и выложите на поверхность коржа творожный крем. Разровняйте его по всей площади.

Аккуратно сверните бисквит в рулет и поставьте в холодильник. Дайте ему выстояться в течение нескольких часов, чтобы крем пропитался и рулет стал еще вкуснее.

Когда рулет полностью остынет и застынет, нарежьте его на порции и подавайте к столу. Бисквитный рулет с творожным кремом готов к употреблению. Приятного аппетита!

ВКУСНЕЕ ЛЮБОГО ТОРТА! ПОЛУЧИТСЯ у КАЖДОГО! Рецепт РУЛЕТ с КРЕМОМ - Кулинарим с Таней

Просто Добавь ВОДЫ! Раскрываю Секрет Бисквитного Рулета БЕЗ ТРЕЩИН! Эластичный и Гибкий!

Бисквитный рулет с творожным кремом.Нежный.Влажный. И очень вкусный.

НЕИМОВЕРНО НЕЖНЫЙ рулет за 20 минут - не надо время на пропитку!

Все секреты бисквита, рулет не трескается и не липнет к рукам/Secrets biscuit.

Нежный, влажный Бисквитный рулет.Сливочно - Творожный крем.

ДЕСЕРТ который тает во рту😍. Бисквитный рулет с творожным кремом

универсальный ТВОРОЖНО-СЛИВОЧНЫЙ крем. Для начинки. Базовый ПРОСТОЙ Рецепт ! \u0026 Крем STRACCIATELLA